贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




自分への誕生日プレゼントは… :: 2016/12/02(Fri)






     12月は誕生日月…



     半世紀のお祝いに

     北村一男さん作、銅製のやかんをプレゼントに選びました。

     展示されていたやかんに一目惚れ

     注文してから、3か月半かかって私の元へ来てくれた手づくりのやかんです。

     贅沢なプレゼント♪



台所道具(やかん)



     これから先、更に半世紀このやかんと共に過ごしていこう。。。

     今は、ピカピカの十円玉のような色だけれど

     ゆっくり時間をかけて、良い色になっていくと思う。

     これから先、モノ選びも、ひとつひとつ丁寧に、

     そんなことも考えながら…手に入れたやかんです。



お茶と和菓子


                       sozaiyakann


           先日、運転免許の更新へ行ってきました。
           5年間、色々あったなぁ~
           辛いこともあったけれど…
           それは、後々の私の人生を良くしてくれることに繋がっているはず

           これから先、もっと…
           こうなりいたいと思い描く私に近づいていたいなぁ~と思うのです。

           5年後の運転免許更新の時には、
           5年間充実していた~‼ と思えていたら最高です。。。

           早速、今から…
           思い描いている自分になっていきましょっと


           いつも、読んで下さり有難うございます。

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無印でちょっとお買い物と朝のお味噌汁。 :: 2016/11/30(Wed)






     無印週間、ちょっとお買い物。



     ガラスの1ℓピッチャーと、S字フック小 




無印良品(ピッチャー)



     小さなアルミS字フックは、

     こんな小さな台所道具を掛けるのに。



台所道具(無印S字フック)



     ガラスのピッチャーは、

     水出汁をつくろうと思って♪

     夜、ピッチャーに1ℓの水と、昆布と煮干しを入れて冷蔵庫へ…

     朝のお味噌汁用に。



水出汁



     これで忙しい朝でも、美味しいお味噌汁が出来る。

     水出汁は、冷蔵庫で一週間くらい保存ができ、
     保存期間中1~2度は水を足しながら使えるようなので、
     色々試してみようと思います。。。

     今朝は、なめことネギのお味噌汁♪



お味噌汁


                    sozairuku

           ゆっくり時間をかけられない時は、
           こんな方法も取り入れて…
           バタバタの師走を乗り切ろうと思っています


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体が温まるホットアップルジュース。 :: 2016/11/29(Tue)









     今、図書館で借りている本 

     飯島奈美さんの「LIFEあつまる。」



     飯島さんのことは、かもめ食堂で知りファンに

     NHK「ごちそうさん」のフードスタイリストも担当されていた方で、

     ごちそうさんの本を含め、

     飯島さんの本を何冊か所有していますが、

     こちらは図書館で見つけた本♪

     
     どれも美味しそう‼


図書館の本(LIFEあつまる。)


     本の中で見つけた…

     ホットアップルジュース

     「なに、これ?」と、きっとびっくりするおいしさ。
     あつあつで飲むとからだがぽかぽかになりますよ。…

     なんて書いてあるのを読んで、

     早速つくってみました。。。
     
     運良く、スパイス類も揃っていたので…

     本を参考に ⇓

     りんごジュース500ml、シナモンスティック一本、カルダモン2粒、
     クローブ1個、しょうがスライス2~3枚を入れ、沸騰したら1~2分弱火で煮ます。

     LIFEあつまる。  飯島奈美著  より
     


ホットアップルジュース



     本当だー‼   いい香り。

      「なに、これ?」の美味しさで癖になりそうです


ホットアップルジュース


                  sozairinngo
           本の写真は、白く濁ったりんごジュース。
           今回使ったのは、茶色いりんごジュースだったので、
           今度は、いいジュースで試してみよう♪


           そのままのスパイスで、おかわりも

           温かいアップルジュース

           よし! これで寒い冬も乗り切ることが出来そう。


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いつものおうちごはんだけど、ちょっとだけ贅沢に… :: 2016/11/27(Sun)






     休日、特に豪華というわけでもなく…

     何でもない、いつものおうちごはん。


     だけど…

     ちょっとだけ、贅沢に感じるものを入れてみました。

     先日ブログで報告した、ときのもりで、

     (くるみの木オーナーの石村由起子さんプロデュースされたお店)

     購入したトマトケチャップ♪




トマトケチャップ


    
     このケチャップがとっても美味しくて、

     スペインオムレツがご馳走になった

     ケチャップひとつでこんなに違うんだ~と、

     トマトの味がしっかりするトマトケチャップに惚れてしまった



おうちごはん



     そして、今日のおうちごはん。


     ワインは夫用

     お疲れ様の気持ちを込めて、

     奮発して、美味しいハムを用意してみました。

     (写真には少ししかハムが映っていなかった

     ホワイトシチューとかぼちゃの煮物…と、

     代り映えしないメニューに、

     リッチな?一品を加えたてみただけですが、

     いつものおうちごはんが、ちょっと満足度がアップ     



おうちごはん


     むか~し…シチュー好きの友達が、

     お皿にチーズを入れてから、シチューを入れると、

     チーズがとろ~りシチューに混ざって美味しいよって聞いてから、

     いつも、ホワイトシチューの時は、

     こんな風に↓ チーズを入れてシチューを注ぎます。

     我が家のシチューには、ウズラの卵も入っている。

     母がいつも入れてくれていたので、自然と受け継いでしまっていますが、

     我が家では好評です     


チーズ


           sozaihoutyou

           そんな休日おうちごはんでした                      

           何だか、昭和っぽいおうちごはんです

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休日の手づくりおやつ。 :: 2016/11/26(Sat)







     果物をオブジェのように飾っていると、

     色からかな?パワーをもらえる。

     生協から届いた果物や、実家で実をつけた小さな柿を、

     大皿に並べ、いつも目に入るキッチンに飾っています♪
     

     果物を見ながら、絵が描けたら素敵ですが、

     苦手なので、眺めるだけ


果物


     生協で頼めた最後の紅玉を使って、

     大好きなりんごのクランブルをつくることに。

りんごのアーモンドごつごつクランブル


     クランブルをギュッと握って、所々塊をつくる。

     その塊が美味しい‼


りんごのアーモンドごつごつクランブル


     アイスクリームと一緒に♪

     ベランダで育てたハーブを添えて…

     美味し過ぎて食べ過ぎてしまう


りんごのアーモンドごつごつクランブル


                    sozairinngo
         休日、美味しいものをいっぱいつくることにしよう


           いつも、読んで下さり有難うございます。

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参考までに… 今回は倍の量でつくりました
りんごのアーモンドごつごつクランブル
りんごのアーモンドごつごつクランブル

作者:*sumippy*

■材料(3人分)
りんご(酸味が強いもの) / 大2個
シナモン / 大さじ1弱
レモン汁 / 少々
薄力粉 / 50~80g
グラニュー糖 / 50g
バター / 50g
アーモンド / 30g
バニラアイスまたはヨーグルト / お好みで

■レシピを考えた人のコメント
りんごが沢山余っていたので…
大好きなシナモン味♪りんごの酸味とごつごつアーモンドクランブルの甘味がベストマッチ!とても美味しいです!

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