贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




パンとスープの日にしよう。 :: 2017/05/23(Tue)







     パンとスープの日にしよう…と、

     仕事帰り、美味しいパン屋さんへ行ってバゲットを購入♪

     帰宅後、早めに夕食の準備に取り掛かり、

     ひとり、お先にバゲットをつまみながら、スープづくりです。



パンとスープの日


     昼食を取りそびれてしまっていたので、

     先に、早めのひとり夕食。

     バゲットをつまんだ方を袋に入れて、

     つまんだことが分からないようにしてみました 笑


パンとスープの日


     食後のおやつ?

     一緒に購入した、大好きなショコラバゲットもつまんでしまった。


パンとスープの日


     そうめんが入っていた木箱の蓋の上で、

     パンを切っています。

     ザクザク… 気兼ねなく切ることが出来ておススメ。



パンとスープの日


     パンとスープの日だよ~‼

     と、家族に言うと…喜ぶ。

     聞こえはいいけれど? 実は手抜きの日  

     前につくった、チリビーンズ。


チリビーンズ

我が家のレシピ ⇓
ささっと作るチリビーンズ
ささっと作るチリビーンズ

作者:*sumippy*

■材料(5人分)
玉ねぎ / 2個
牛豚合挽き肉 / 200g
ホールカットトマト / 400g
コンソメ / 1個
キドニービーンズ(缶詰) / 200g
*塩 / 小さじ1/2
*ガーリックパウダー / 少々
*乾燥ハーブ / 小さじ1/2
*ケチャップ / 大さじ2
チリパウダー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
簡単に作れるので、休日の朝ごはんにおススメです♪

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     こんな日のために、残りを冷凍保存しておいたので、

     夕食は…

     パンとスープとチリビーンズ、  後はサラダを少し。

     暑い日が続いて、少々疲れ気味、

     のんびりと過ごして、疲れを溜めないようにしてみます。 


     皆様もご自愛下さい。。。       


チリビーンズ


                       sozaiokaimono

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今日のおべんとう。 :: 2017/05/23(Tue)




     

     朝のキッチン…

     前回紹介した、マフラーをリメイクしてつくったティーポットマットに、

     ガラスのティーポットを洗って拭いた後、並べて置いておくことに。

     キッチンの出窓に、置いたまま眠ってしまっても、

     朝、気にならないのは、同系色だからかな…

     
     なんて 思いながら、お弁当作り開始♪


リメイク(マフラー)


     今日のおべんとう。

     スパムおにぎり、ピーマンの肉詰め、卵焼きを籠に詰めたおべんとう。

     時々、食べたくなるスパムおにぎりです。


お弁当


     お気に入りの大きなガラスのティーポットは、

     フライングタイガーで、¥900 購入したもの。

     安くてビックリ‼  

     でも、丈夫でしっかり、いい仕事してくれています。

     ベランダで育てているミントが増えてきたら、ミントティーを淹れたいけれど、

     なかなか増えてくれません       


ミント


                        sozaiotya



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衣替えをしたり、リメイクしたり…の休日 :: 2017/05/22(Mon)






     お天気のいい休日…

     思いっきり窓を開けて、空気の入れ替えをしながら、

     衣替えを開始。


     昨年の秋の衣替えをした時に、

     着倒して処分しようと決めていた秋冬モノの洋服を処分。

     そして、春夏物の整理。

     この春夏で着倒して処分するものを選んだり、

     保管していたけれど、やっぱり着ないもの処分をしたり、

     普段着、仕事用、お出かけ用に分けたり、整理整頓をして衣替えを終了。


     あとは、処分しようと思うものの中から、

     リメイク出来そうな ⇓ マフラーを…
     


リメイク(マフラー)


     ずっと使っていなかったけれど、

     気に入っていて、処分できていなかったマフラー。

     リメイクできないかなぁ~と、

     端の部分を利用し、 折って…             ⇓


リメイク(マフラー)



     切って、解いて…  リメイク作業。



リメイク(マフラー)


     解いた毛糸を利用して、二枚合わせにした周りをかがって…


リメイク(マフラー)



     20×20サイズの、ポットマットに…


リメイク(マフラー)



     してみました。

     意外と良いかも…  余っている部分がまだあるので、

     もう少しつくろうかなと思ってしまう  勿体ながりです 


リメイク(マフラー)



     そして、少し片づけもして…

     引き出しに眠っていた不要はがきもかき集め、寄付することに。



     今日は、衣替えをしたり、リメイクしたり…

     こんな休日を過ごしていました



不要はがき


                      sozaihari


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朝食にもおススメのマフィン♪ :: 2017/05/19(Fri)







     週に一度は、手づくりおやつ。


     そのくらいなら、堅苦しい決まりごとにならずに、

     私のペースで、手づくりおやつも続きそう…

     と、ちょこちょこつくっています。

     今回の手づくりおやつは、

     「甘夏マーマレード入りのマフィン」

     甘夏でつくったマーマレードが冷凍庫に眠っていたので、

     それを混ぜ込んでマフィンをつくってみました。

     ホットケーキミックスを使っているので、手軽にできます。     


マフィン

我が家のレシピ ⇓ 
今回は、クリームチーズを入れず、多めのマーマレードを入れて、
ワッフルシュガーをトッピングし、サクッとした食感に。

HMで作るクリームチーズとマーマレードマフィン
HMで作るクリームチーズとマーマレードマフィン

作者:*sumippy*

■材料(9人分)
ホットケーキミックス / 300g
卵 / 2個
ヨーグルト / 100g
牛乳 / 50g
とかしバター / 20g
クリームチーズ / 50~100g
マーマレードジャム / 50g

■レシピを考えた人のコメント
クリームチーズがゴロゴロ、マーマレードジャムと相性抜群♪

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     9個分♪

     多めにつくって、次の日の朝食用に。

マフィン


     つくりたても美味しいけれど、

     時間が経って、しっとりしてきたのも美味♪


マフィン


     今回の手づくりおやつは、他のにしようと思っていたけれど、

     そろそろ、朝食にパン系のものを出してあげたいなぁ~と、

     朝食にも合うマフィンにしました。 明日の朝はマフィンだよ。

     お先に…  ひとり おやつタイム♪   頂いた紅茶と


マフィン

                   夫 「うまいやん‼ またつくって」
                   娘 「マフィンだ、やったー!」
                   と、毎回同じコメントの出るリピの多いマフィンです。

                   朝食分も一緒に出来て、
                   残っている分も冷凍保存しておけるので助かります。

                   こんな手づくりおやつでした。                      
                   
                        sozaiotya



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朝のキッチン風景 :: 2017/05/18(Thu)







     キッチンの出窓…

     夜に拭き上げたガラスの食器が並んでいる。

     仕上げに乾かしたままで眠ってしまったけれど、

     朝起きて見る、このキッチンの風景が、結構好きです。

     ガラスに光が当たって、明るく感じるからかな 

     ガラスのティーポットに、曲げわっぱを立て掛けているのは、

     ちょっと似合わないけれど  笑


曲げわっぱ


     今朝の曲げわっぱお弁当。

     豚肉大葉巻き・長芋のソテー・卵焼き…

     先日、骨董市で購入した手拭いで包んでみました。



曲げわっぱ


                    sozaikafeore


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