贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




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こういうことに、贅沢を感じる… :: 2016/08/08(Mon)











        狭小住宅の我が家の片隅に、

        住み始めた頃、植えた無花果の木…

        一本しかない無花果の木ですが、

        毎年、実を沢山つけてくれるので、有り難く頂いています♪



        無花果


        最近は、木が高齢化?してきたので、

        実の数も減り、小ぶりで、味もいまいち

        そんな無花果を、ジャムにしたり、お菓子に使ったりしていたけれど、

        桃のコンポートをつくって美味しかったので

        今年は、コンポートに。


        無花果


        シロップがきれいで美味しそう、

        味見をしながら、炭酸水で割って… 


        無花果


        以前、DEAN&DELUCAで購入した、

        オレンジのシロップ漬けが入っていた空き瓶へ入れ、

        グレードアップ?

        ヨーグルトにかけても美味しい‼


        無花果


        残り少なくなってきた桃のコンポートと、

        無花果のコンポート♪   ↓

        DEAN&DELUCAで買ってきたみたいだ~ と、自己満足


        桃と無花果のコンポート

                         sozaimarukago

                    まだまだ、収穫できそうなので、
                    お菓子作り用に冷凍保存して、
                    長く楽しむことにしよう。。。

                    収穫するのが面倒だと思うこともあるけれど、
                    栄養価も高く、美味しいので、それくらいはガマン

                    自分で収穫して、美味しく食べる。

                    こういうことに、贅沢を感じるこの頃です。。。

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今年の梅仕事… :: 2016/06/09(Thu)







        生協で注文しておいた梅が届いたので…

        早速、今年の梅仕事♪

        毎年、梅黒酢や、梅シロップを作っていたのですが…

        来年の五月に、娘が二十歳になるので、

        今年は、梅酒をつくってみました。。。

        梅酒は、3ヶ月後くらいから飲むことが出来、

        一年おくとコクが出て、より美味しいとのこと…

        娘と、一年後に一緒に飲むことを楽しみに、梅酒づくり♪

        小さい方は、梅シロップ、カキ氷用に



        梅仕事(2016)


        ホワイトリカーの容器に、いちご、パイナップル、かりん、レモンなど…

        果実酒の作り方が書かれていて、何だか美味しそう。。。

        他の果実酒にも挑戦してみようかなぁ~と、検討中

        二十歳になることだし


        梅仕事(2016)


        娘が小さいころに頂いた、キティーちゃんのカキ氷機、健在‼

        梅シロップの完成も楽しみ♪


        かき氷

                       sozaihana
                      毎年、恒例行事…
                      娘と一緒にする梅仕事♪
                      季節が巡ってくる度に、
                      つくったことを思い出してくれるといいなぁ


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収穫した檸檬で色々… :: 2016/03/29(Tue)








         我が家に生っていた檸檬2個…

         木に実が生っているのが嬉しくて、

         収穫せずに、そのままになっていた檸檬を、やっと収穫(今頃




         檸檬


         折角なので…

         色々、美味しく食べましょ♪


         檸檬


         まずは、唐揚げに添えて…

         随分経ってしまったので、心配だったのですが、

         瑞々しくて、ジューシー

         我が家では、たまに唐揚げ祭りと称し、

         大好きな唐揚げを、山のようにつくり、思う存分食べます。

         「そろそろ、唐揚げ祭りする?」 なんて~

         休日メニューのひとつです♪         


         檸檬と唐揚げ


         無農薬で、まるまると大きく育ってくれた、貴重な檸檬、

         レモンティーに♪

         カヌレは、娘がコンビニで、

         お勉め価格で購入してきてくれました

         贅沢なお茶タイム


         檸檬(紅茶&カヌレ)


          そして…

          流行りの?塩レモンを作ってみました。。。

          色々、お料理に役立ってくれそうです♪


         塩檸檬


         今日の一冊は…こちら↓に


         本(檸檬)


                    狭い我が家の庭(隙間と言った方が正しい)に、
                    無花果や檸檬、グミが生ります♪
                    毎年の楽しみ



                     sozaimarukago



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だから、なかなかモノは減らない… :: 2016/03/08(Tue)








          家で、まったり過ごす時間…


          時間が出来ると、

          ふと、以前購入した雑誌を引っ張り出してきて、

          熟読     

          時間をおいて、また、改めて読むのも楽しい♪

          やっぱり、いいなぁ~ ムーミン

          ホッとします。。。


          雑誌


          そして…

          こんな雑誌も、大好き‼


          雑誌


          こんなページを眺めているだけでも、幸せ
          
          
          雑誌


          そして、片づけていたら、

          昔の娘へのクリスマスプレゼントのWiiが…          

          懐かしい~と、久しぶりに娘と対戦‼  

          テニス、ゴルフ、ボクシング、野球、ボーリング、全部、全敗


          Wii


                                sozaiouti
                     気に入っている雑誌は、なかなか捨てられない…
                     Wiiも、娘がとっておきたいと…
                     自分を元気にしてくれるモノは、傍に置いておこう

                     だから、なかなかモノは減らない…

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無花果の生ジャム作り… :: 2015/08/27(Thu)








        我が家で、収穫した無花果…

        まだ少し青かった無花果を追熟させておいた

        東京は雨で、あの暑かった夏はどこへ?というくらい肌寒い。

        ジャムを作るのも苦にはならない寒さ、

        ジャムを作ろう♪    …と、思っていた。。。


        無花果


        先日、購入したリンネル♪

        ムーミンのバッグに魅かれて

        ファスナーが付いていて良い感じ


        リンネル


        無花果の皮を剥き、刻んで、

        お砂糖とはちみつ、シナモンパウダーを加え…

        リンネルを読みながら、お鍋でコトコトしようと、

        マッシュしていたら…


        無花果ジャム


        写真では伝わりにくいのですが、

        とってもきれいな色で、とろりと美味しそう~

        ちょっと、味見…のつもりが、あまりの美味しさに、

        何だか、火を通してしまうのが勿体無くなって…

        「生ジャム」

        ヨーグルトにかけて食べることに


        無花果ジャム



        ジャム作りは、また今度に…

        生ジャムは冷凍しておこう。。。

        こうしておけば、マフィンに混ぜ込んで焼くのにちょうど良さそう♪

        


        無花果ジャム



                           sozaifo-ku


                     ジャムをコトコト…のつもりが、
                     あっと言う間に完成した生ジャム♪
                     結局…
                     本を読まずに、他の家仕事に取り掛かり…
                     そんな感じの、この頃で、
                     読みたい本がたまり、
                     観たい映画もたまり、
                     再開しようと思っている英語の勉強も進まず

                     パンを焼いたり、プチリメイクをしたり…
                     美味しいものも作って食べたり…
                     そんなこともしながらも、
                     本も映画も英語も~
                     出来る時間を確保したいと思っているこの頃です




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