贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




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我が家の七草粥♪ :: 2016/01/08(Fri)






        1月7日 人日の節句 

        邪気を祓い、一年の無病息災を願う。。。

        今年も、家族皆、元気でいられるように

        七草粥をつくりました♪



        七草粥
読むたびに新しい発見
暮らしのならわし十二か月

暮らしのならわし十二か月
著者:白井明大
価格:1,699円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る


                   暮らしのならわし十二か月 白井明大著
                   本(暮らしのならわし十二か月)
                        七草の絵が素敵です♪

        我が家のお粥は、ミルでお米を砕き、自家製米粉をつくり、
        米粉をごま油で炒め、もどした貝柱と戻し汁で、
        コトコト…
        定番のお粥に、七草を入れて~

        お粥

お粥の詳しい作り方は↓

自家製米粉のシンプルなお粥♪
自家製米粉のシンプルなお粥♪

作者:*sumippy*

■材料(3人分)
米(自家製米粉) / 100g
ごま油 / 大さじ1
水 / 800cc
帆立貝柱(あれば) / 小5個くらい
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ミキサー(ミル)で作った、自家製米粉を使えば、簡単にお粥が出来て便利です。。。

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                               sozaitubame
                         コトコト…温かいお粥で

                     母は、いつも家族の健康を願っているのだよ‼ と、
                     ならわしは、家族を大切に思う気持ちを、
                     伝えられる手段でもあるのかも



                        毎日、毎日…小さなしあわせ探し♪
                   ごきげんの種蒔きをして過ごしたりしています

                     今日も…お越し下さり有難うございました。。。    
                      ごきげんな一年になりますように   

*今日も整理整頓*
トラコミュ
おうちを片づけたい
トラコミュ
少ないモノで暮らす
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断捨離シンプル&ミニマムな暮らし

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  1. 我が家のレシピ集
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定番の自家製ホットケーキミックス♪ :: 2015/04/12(Sun)






              我が家の定番~

              自家製ホットケーキミックス♪

              市販のホットケーキミックスも便利ですが…

              意外と自家製ホットケーキミックス粉も簡単なので、

              よく作ります

              自家製ホットケーキの作り方を、

              我が家のレシピ集…ごきげんレシピにアップしました。。。

              最後にレシピあります
              



              ホットケーキ


              計量し、袋詰めしておいたものを、

              朝ごはんに

              サクフワ優しい味です  



              ホットケーキ



              チラシに載っていた、美味しそうな焼きりんごマフィンを、

              真似て、焼いてみました

              自家製ホットケーキミックス粉に、

              我が家で収穫した、無花果で作ったジャム

              冷凍保存しておいたものを、

              一緒に混ぜ込んで

              先日焼いた、りんごのクランブルを乗っけて~

              食べてみたいなぁ~と、想像して作ってみるのも、

              なかなか楽しいものです



              カップケーキ



              毎年、沢山の無花果の実がなっていたけれど…

              今年はどうかな?

              こうして、ごきげん節約生活を助けてくれています


              無花果ジャム


                                 sozaihottoke-ki

                              自家製ホットケーキミックスと、
                              手作りおやつで…
                                 こつこつ…?
                              ごきげん節約生活。。。


                          毎日、毎日…小さなしあわせ探し♪
                      ごきげんの種蒔きをして過ごしたりしています。。。


                       今日も…お越し下さり有難うございました。。。
                          ごきげんな一日になりますように。。。
  

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簡単!優しい味の自家製ホットケーキミックス♪
簡単!優しい味の自家製ホットケーキミックス♪

作者:*sumippy*

■材料(2人分)
薄力粉 / 1カップ
ベーキングパウダー / 小さじ1
砂糖 / 大さじ1
塩 / 一つまみ
卵 / 1個
牛乳 / 100cc

■レシピを考えた人のコメント
手軽に作れる簡単レシピです♪

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  1. 我が家のレシピ集
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我が家のレシピ集*ごきげんレシピ* :: 2015/01/17(Sat)


                  我が家のレシピ集…

                  別館の『ごきげんレシピ』

                  覚書きに近いです。。。

                  夫や娘に~「あれが食べたい」と言われても、

                   どんなふうに作ったけ?なんてこともあったりで

                  忘れないように…と、

                  娘がいつか作ってみたいと言う日が来た時のために…

                  そんな日が来るかどうか分からないので、

                  忘れ防止です。。。

                  そんな、我が家のレシピ集ですが…

                  ブログに遊びにいらして頂いた方の、

                  参考になれたら嬉しいです

                  お手軽なメニューなので…アバウトで、大雑把とも言うな(苦笑)

                  良かったら是非♪

                  今日は、久しぶりに作った…

                  シーフードピラフをレシピ集に加えました♪


                  シーフードピラフ
                  


                  只今、62個のレシピがあります♪

                  です♪クリックして頂くと行けます

                  ごきげんレシピ

                  楽天レシピにも投稿しています。。。

                  sumippy*我が家のレシピ集*

                  こんな風に…時々、ブログに載せています。。。

ちょっぴり贅沢なシーフードピラフ♪
ちょっぴり贅沢なシーフードピラフ♪

作者:*sumippy*

■材料(3人分)
お米 / 2~3合
水 / 適量
冷凍シーフードミックス / 1袋
コンソメキューブ / 1個
バター / 大さじ1
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
シーフードがゴロゴロ入って、ちょっぴり贅沢ピラフ♪

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                                    sozairyouri

                                   ごくごく普通の…
                               我が家のおうちごはんです。。。

                          今日も…お越し下さり有難うございました。。。

                          ごきげんな一日になりますように。。。
  

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  1. 我が家のレシピ集
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りんごのクランブル*レシピ* :: 2014/01/12(Sun)





                      11日、鏡開きへ…

                      家族三人で行ってきました。。。

                      お札を返しに行ったら、偶然にも、丁度始まり…

                      とっても良いタイミング


                      宗教の事は詳しく無い私ですが…

                      儀式に参加すると、不思議と心が洗われて、
                      気持ちがスッキリとします。。。

                      昔から、長く続いている事には、
                      ひとつひとつ、意味があって…
                      大事にしたいなぁ~と思うこの頃です♪

                      
                鏡開き


                      振る舞われたお汁粉を頂き…
                      来年も、行ってみよう。。。
                      


                お汁粉



                                 sozaiosirase




                      自己紹介の欄に…

                      「ごきげんレシピ」のご案内をしています♪

                      自分のために、覚書きとして…
                      娘に伝授するため(いつか役に立つかなぁ~?)と、
                      作った、我が家のレシピ集を載せている、専用ブログです

                      先日、作った…
                      「りんごのクランブル」のレシピ案内も、
                      載せています

                      他にも、色々と拙いレシピですが…

                      ごきげん節約生活。。。

                      簡単で、材料費もお安く出来るレシピもありますので、
                      お時間のある時にでも、覗いて見て頂けると嬉しいです



                りんごのクランブル

                      詳しい作り方は、楽天レシピに進んで頂けると、
                      見ることが出来ます。。。

「りんごのクランブル」

りんごのアーモンドごつごつクランブル
りんごのアーモンドごつごつクランブル

作者:*sumippy*

■材料(3人分)
りんご(酸味が強いもの) / 大2個
シナモン / 大さじ1弱
レモン汁 / 少々
薄力粉 / 50g
グラニュー糖 / 40~50g
バター / 50g
アーモンド / 30g
バニラアイスまたはヨーグルト / お好みで

■レシピを考えた人のコメント
りんごが沢山余っていたので…
大好きなシナモン味♪りんごの酸味とごつごつアーモンドクランブルの甘味がベストマッチ!とても美味しいです!

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                        *最後まで読んで下さり有難うございます*
                      


                        今日も…
                        ごきげんな一日になりますように。。。

                      と…ひとつ押していただけると励みになります       sumippy


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  1. 我が家のレシピ集
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手作りミューズリー :: 2013/12/09(Mon)



                      ミューズリーが好きでよく食べます。。。

                      
                      術後(ブログを始める前のことですが…)
                      卵巣欠落症で、自律神経が乱れ不安定になり、
                      食欲が無くなっていた時、
                      唯一、食べる事が出来たミューズリー♪

                      牛乳は掛けずに…
                      そのまま…チビチビと口に入れて、
                      ジャリジャリと食べると、
                      心も落ち着きました。。。

                      何故か、ジャリジャリしたものが食べたかった。。。
                      

                      今は、術後とは違って…
                      楽しく、美味しく、食べています

                      色々な、ミューズリーをブレンドして…


                ミューズリー


                      タッパーに入れ、いつでも食べられるように…
                      やっぱり、ジャリジャリ食べると、
                      気持ちが、落ち着くのは、今も変わらないかも
                      
                      いつもの食べ方は、そんな感じでしたが…


                ミューズリー


                      今日は…

                      そんなミューズリーを手作りしてみました


                ミューズリー



                      *オーツ麦2カップ *ナッツ類1カップ
                      *ドライフルーツ1カップ弱
                      *オリーブ油大さじ1 *シナモン小さじ1
                      *はちみつ大さじ2 *ブラウンシュガー大さじ1

                      ドライフルーツ以外の材料を混ぜて…
                      150度のオーブンで30分焼き(焦げないように途中混ぜる)
                      冷めたら、ドライフルーツを混ぜ完成


                ミューズリー


                      美味しい!!


                ミューズリー


                      手作りミューズリー♪
                      癖になりそうです

                      今度はメープルシロップも入れてみようかなぁ


                                  sozai
                             シナモンの香りに癒される♪
                        自分好みの味を追求するのも楽しいものですね…

                               もっと、美味しい、
                            私好みのミューズリーが出来たら…
                           また、ブログにアップしたいと思います                             
                              
                           




                          *いつも読んで下さり有難うございます*
                      


                        今日も…
                        ごきげんな一日になりますように。。。

                      と…ひとつ押していただけると励みになります       sumippy


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