贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




普段、家でつくるおやつは、安価で地味目。 :: 2017/10/19(Thu)






おやつの時間。



頂きものや、ちょっと奮発した時は、

高価な甘いものだったりしますが、

普段、家でつくるおやつは、安価で地味目 



今日の、手づくりおやつは…

先日、届いた傷アリアリ… りんごで。

最近、よく登場する傷アリりんご、早めに食べてしまおうと、

今日も、りんごのおやつ。

「りんご飴」をつくりました。

時々、食べたくなってつくるりんご飴。





先日、百円ショップで見つけた、キャンディー棒を利用して…

グラニュー糖150g 水大匙5程を 煮詰めて 絡めるだけ。


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パリパリ…

懐かしい味に、癒される…

手づくりおやつでした。

こう言う、素朴なおやつが好きです。 


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2017.9下旬~ 上手く時間が取れないこともあり、
暫くの間…
とりとめのない、日々の暮らしの中のひとコマをアップ。

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毎日毎日…何か一つでも、楽しかったこと。嬉しかったこと。
そして、色々あった日のこと。   …等々。
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はちみつ林檎と、読んでいる本。 :: 2017/10/16(Mon)






今日は、検査の次の日ということで…

仕事をお休みして、おうちでまったりしています。

と、いつも深夜に更新しているブログを今頃更新です。


昨年に続いて、今回も大腸の内視鏡検査で、ポリープ切除をしたのですが、

私の父も、弟もしています。

家系や食事も関係してくるのかなぁ~、

食生活の見直しと、ストレス軽減‼  心掛けようっと。 



おうちでまったり…

先日届いた、傷アリ🍎に、レモン汁をかけ、レンジで柔らかくし、

お鍋で、コトコト煮詰めて…


  

いつも、

親戚のメロン農家で頼んでいる蜂業者さんから、

購入しているはちみつの大瓶入り。

底の方が結晶化してしまったので、

煮詰めた、温かいりんごを投入。

はちみつリンゴの完成   


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おやつに、

そんなのを、ちょこちょこと味見しながら…

図書館で借りていた本を読んで過ごしていました。

寒くなり、お気に入りのひざ掛けをして、熟読中。

片づけに、弾みがつきそうです。  




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この時期によくつくる、我が家定番の手づくりおやつ。 :: 2017/10/11(Wed)









我が家では、玄関の下駄箱の上に、

その時々の、旬の果物を飾り、

色や香りにパワーをもらっています。

今は、りんご

玄関のドアを開けると…

りんごの香りが少しだけして、癒されます。



今回、傷ありりんごを、箱買い。

想像していたより、ちょっと傷が多いけれど…

これで、思う存分、大好きなリンゴが食べられます。






今週の、手づくりおやつ。

我が家の定番。

りんごが美味しい季節に、よくつくる…

「りんごのアーモンドごつごつクランブル」

レモン汁とシナモンを塗したりんごに、

アーモンドごつごつクランブルを乗せて、オーブンへ 


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参考までに、私のレシピ ♪

りんごのアーモンドごつごつクランブル
りんごのアーモンドごつごつクランブル

作者:*sumippy*

■材料(3人分)
りんご(酸味が強いもの) / 大2個
シナモン / 大さじ1弱
レモン汁 / 少々
薄力粉 / 50~60g
グラニュー糖 / 50g
バター / 50g
アーモンド / 30g
バニラアイスまたはヨーグルト / お好みで

■レシピを考えた人のコメント
りんごが沢山余っていたので…
大好きなシナモン味♪りんごの酸味とごつごつアーモンドクランブルの甘味がベストマッチ!とても美味しいです!

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何だか、カレーライスみたいになってしまったけれど…

ヨーグルトに添えて 

大きなパイ皿に、りんご8個分のりんごのクランブル。

家族皆好きで…

夕食後のデザートにしたら、もう半分食べてしまった。

明日は、アイスクリームに添えて頂きます。



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今日の手づくりおやつと、素敵なキッチンの本。 :: 2017/09/23(Sat)




今日の手づくりおやつは…

お萩。

お彼岸、甘いものが大好きだった、義父のことを思いながら。






沢山つくったので、

残りは、ひとつずつラップにくるんで。


moblog_979ee3d2.jpg


今日は、図書館へ行き、たくさん本を借りてきました。

その中の一冊。

頁を捲り、 へ~  何て言いながら、

我が家のキッチンと見比べてみる。

人それぞれ、よそ様のキッチン、参考になります。


moblog_ffcfc262.jpg

これから、少しずつ忙しくなりそうです。
引き続き、 (昨年はお休み期間を設けさせて頂いたのですが)
とりとめのない、毎日の暮らしの中のひとコマをアップしたいと思っていて…


インスタグラムも考えたのですが、
このままブログで…
小さく続けていこうと思っています。
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休日、夜遅い時間の手づくりおやつ。 :: 2017/09/02(Sat)







我が家で収穫した、無花果 ♪

年々…老木になってきたせいか、収穫減の無花果。

今日は、収穫出来た無花果で、

週に一度は、手づくりおやつの日。 にしよう…と、

今日は、お休みだったにもかかわらず、

あれこれしているうちに、夜遅い時間につくり始めることに 


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思っていた量より少なかったので、

無花果の他に、

実家から送ってもらった、冷凍保存しておいたブルーベリーも登場させ、

冷凍パイシートを使い、小さなパイを焼きました。


moblog_1a07fc91.jpg


素朴なパイです。


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焼き上がりのオーブンの熱を利用し、

予熱なしで、次回のパンづくり用にくるみをロースト。

ローストしたてのくるみも美味しくて… ついついつまみ食い 


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休日、夜遅い時間の手づくりおやつ。

今日は、夜更かししたい気分…

と、言うより?

カロリーを消費してから寝なくては 


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ブルーベリーパイと、シナモンシュガーがかかった無花果パイを、
カフェラテと一緒に…
幸せなおやつタイムです。 
カロリーが~ 

               sozaikafeore
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