贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




手根管症候群ですが… :: 2015/08/31(Mon)









        随分前からになりますが…

        手のしびれがあって、

        術後(子宮、卵巣摘出)、婦人科の先生に相談したことがありました。

        更年期の症状にもあると聞き、そんなものか~と思っていたのですが、

        最近、しびれだけではなく、親指の付け根も痛くなるので、

        整形外科へ…

        「手根管症候群」 でした。。。

        更年期時期の女性に多いとのこと。

        術後、卵巣欠落症、ホットフラッシュ、耳鳴り、頭痛、手足の冷えやしびれ…

        と、入れ代わり立ち代わり、

        次から次へ、色々出てくるものです

        
        大好きな チョコレート」 ♪    更年期にも良いらしい

        

        スーパーで、お安いけれど美味しいチョコレートを大人買い?

        食べやすく割って、空き瓶へ


        チョコレート



        瓶に被せた

        しびれが気になり始めてから、

        あまり、刺繍には手をつけていないけれど、

        痛みがなくなったら、また再開したいなぁ~



        刺繍



         パン作りも、暫くはお預けかなぁ~とか、

         酷くなったら、手術もあると聞くと、心配してみたりしたけれど…

         いやいや…

         更年期こそ、ごきげんに過ごそう!!


        チョコレート




                      手の使い過ぎに注意して、
                    上手く付き合っていくことにします

                     チョコレートを食べてごきげんに


                            sozaiotya


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  1. 病気の事
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こんな事だから、モノが減らない… :: 2015/08/29(Sat)







        先日、購入したゴミ箱…

        ペダル式で分かれているもので、サイズも丁度いい♪

        ただ、ちょっとおしゃれではないなぁ~と、

        自分なりに、手を加えようと考え中でした。。。


        ゴミ箱


        いつも取っている新聞屋さんでは、リサイクルで、

        古着やバッグも回収してくれるので、

        娘のバッグをリサイクルへと思っているが、

        私は、この白地に英字が印字されているものに弱い…

        何かに使えるのではと、なかなか処分出来ずにいたところ

        この英字、ステンシルに使えるのでは?   と、


        バッグ


        バッグをそのままコピーして…

        切り抜き、アクリル絵の具でステンシルをしよう。。。


        ステンシル英字


        ステンシルをする前に、

        仮に貼ってみたら…

        あれ? ステンシルせずに、このままでもいいかも~


        ゴミ箱


        以前のゴミ箱は、ビン・缶用にすることにして、

        並べて置くと… ん? 違和感が無い?

        やっぱり、わざわざステンシルしなくても、

        このままでも良さそう

        汚れたら、すぐ張り替えられるし


        ゴミ箱

                                     

                   そして…

                   バッグは、まだ何かに使えるのでは?~と、
                   リメイクを考えたりして、捨てられずにいます

                   我が家内で、リサイクル?                   
                   
                   そんな事だから、モノが減らない…と、反省

                   めげずに、要らないものを減らして行こう。。。




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  1. リメイク・リフォーム
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無花果の生ジャム作り… :: 2015/08/27(Thu)








        我が家で、収穫した無花果…

        まだ少し青かった無花果を追熟させておいた

        東京は雨で、あの暑かった夏はどこへ?というくらい肌寒い。

        ジャムを作るのも苦にはならない寒さ、

        ジャムを作ろう♪    …と、思っていた。。。


        無花果


        先日、購入したリンネル♪

        ムーミンのバッグに魅かれて

        ファスナーが付いていて良い感じ


        リンネル


        無花果の皮を剥き、刻んで、

        お砂糖とはちみつ、シナモンパウダーを加え…

        リンネルを読みながら、お鍋でコトコトしようと、

        マッシュしていたら…


        無花果ジャム


        写真では伝わりにくいのですが、

        とってもきれいな色で、とろりと美味しそう~

        ちょっと、味見…のつもりが、あまりの美味しさに、

        何だか、火を通してしまうのが勿体無くなって…

        「生ジャム」

        ヨーグルトにかけて食べることに


        無花果ジャム



        ジャム作りは、また今度に…

        生ジャムは冷凍しておこう。。。

        こうしておけば、マフィンに混ぜ込んで焼くのにちょうど良さそう♪

        


        無花果ジャム



                           sozaifo-ku


                     ジャムをコトコト…のつもりが、
                     あっと言う間に完成した生ジャム♪
                     結局…
                     本を読まずに、他の家仕事に取り掛かり…
                     そんな感じの、この頃で、
                     読みたい本がたまり、
                     観たい映画もたまり、
                     再開しようと思っている英語の勉強も進まず

                     パンを焼いたり、プチリメイクをしたり…
                     美味しいものも作って食べたり…
                     そんなこともしながらも、
                     本も映画も英語も~
                     出来る時間を確保したいと思っているこの頃です




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  1. スローライフ
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手作りのおやつ箱♪ :: 2015/08/25(Tue)






        頂き物のそうめんの木箱…

        何かに使えそうな気がする

        そんなことを考えるのが楽しい♪



        木箱入りそうめん


        先日、弟から届いた…

        ステラおばさんのクッキー


        ステラおばさんのクッキー



        そうめんの木箱に入れ替えてみたら…

        何となくいい感じになったので、

        他のおやつも入れて~

        木箱のふたを裏返して、無地を表にし、幅広透明テープで箱に貼り…

        素麺の字は、また良いアイディアが浮かんでからということで、

        取りあえず、そのまま。
        


        おやつ箱



        バーガーキングの紙袋…

        この色合いが好きなので、ちょっと拝借~



        バーガーキング紙袋



        気に入った部分を切り取って、

        引っ繰り返して貼り付けたふたに、

        ペタリと貼りつけただけですが…

        一見、おやつ箱には見えない、さり気無い感じに完成♪

        手作り?おやつ箱


        おやつ箱



                           sozaiotya


                         ふたを開けると…
                         おやつがいろいろ♪

                         小さいころ、缶のバッグに、
                         おやつを入れていた…
                         弟に食べられないように
                         缶を開けて、どれを食べようかと…
                         考えるだけで、楽しかった。。。
 
                         おやつ箱を開けて、
                         おやつを選ぶ楽しさは、
                         何十年経っても変わっていない、
                         ずっと、食いしん坊

                         木箱より缶に入れた方が、
                         湿気ないが…
                         湿気る前に無くなるので、
                         心配なさそうです




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  1. おやつ
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DEAN & DELUCAのパンを真似て焼いたパンで朝食♪ :: 2015/08/23(Sun)





         
        DEAN & DELUCAで、見つけた美味しそうなパン…

        こういうシンプルなパンが良い♪

        「チャバチーナ」 チャバタをながーくした感じのパンです。。。

        DEAN & DELUCA 見ているだけでも楽しい



        DEAN & DELUCA(チャバチーナ)



        早速、真似て焼いてみました。。。

        今回はホシノ酵母を使い長時間発酵、

        チャバタをなが~くして…

        スリッパと言う意味もあるチャバタ、

        高加水パンなので、生地が柔らかい、

        変な形のスリッパ?みたいになってしまい

        DEAN & DELUCAのチャバチーナから、かけ離れてしまった


        手作りパン(チャバタ)


        先日、紹介した…

        沢山茹でたとうもろこしで、コーンスープを作りながら、

        チャバタを焼いて~


        コーンスープ



        休日…遅めの朝食が完成!!
                


        パンブランチ


        形は悪いが

        味は最高に美味しい

        DEAN & DELUCAよりも…


        チャバタ




                           sozaicafe


                        今度は…
                        DEAN & DELUCAのパンのように、
                        茶色いこんがりした、
                        見た目も美味しそうなパンに、
                        焼き上げたいなぁ~

                        研究の為…
                        もう一度、DEAN & DELUCAへ、
                        チャバチーナを買いに行こうかな~
                        なんて…また、食べたいだけ

                        DEAN & DELUCA好きです。。。
                        

                        
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  1. パンづくり♪おべんとうづくり♪
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シンプルな食べ方が美味しい♪ :: 2015/08/20(Thu)


        


        最近、ハマっている「ホシノ天然酵母」で焼いた…

        小さなパン・ド・ミー

        焼き立てにバターが最高

        シンプルな食べ方が、一番美味しい♪        



        手作りパン(パン・ド・ミー)



        先日、小さなお花屋さんで見つけた、

        コリアンダー

        大人になってから?(笑)

        大好きになったパクチー♪

        スーパーで売っているような、

        立派なパクチーに育つには、まだまだ時間が掛かりそうな、

        ひょろひょろのパクチーですが…



        パクチー



        ちょっぴりでも、しっかりアジアの香りにしてくれます

        モラタメで、お買い得に、お試し購入した鶏だしフォー♪

        蒸し鶏とパクチーを乗せて、シンプルにいただきました。。。

        手早く出来るのに、味は本格的で美味しい



        フォー                              
                         


        父が家庭菜園で育てたトウモロコシ

        11本も届いたので~

        ひたすら、汗をかきかき…茹でる

        コーンスープも、バターコーンも、味噌ラーメンにコーンも…

        美味しいに決まっているけれど…

        茹でたてを、かぶりつくのが、最高に        

        

        トウモロコシ


                            sozaisuikadai


                        手間暇かけて作る料理も、
                          美味しいけれど…
                         
                      シンプルな食べ方が一番美味しい♪



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  1. パンづくり♪おべんとうづくり♪
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真夜中のパン作りと休日の朝仕事♪ :: 2015/08/18(Tue)





         
        夜中の一時半…

        眠れなくて~  そんな時は…

        夜中のパン作り♪

        レーズンとクルミをたっぷり入れたノアレザンにしよう。。。


               
        パン作り(ノアレザン)



        ホシノ酵母を使って、一次発酵6時間~

        休日のブランチに食べたいので、

        焼き上がりが、丁度良い

        次の日のお楽しみを作って、おやすみなさい


         
        手作りパン(ノアレザン)



        休日の朝仕事…

        パンの二次発酵をしながら~

        我が家の無花果を収穫♪

        沢山収穫出来て、ごきげん節約生活。。。助かります



        無花果


        傷んだところなどを削り、皮を剥いて…


        無花果


        ジャムやお菓子、パン作り用に、一旦冷凍保存♪

        もう少し、涼しくなってから…後日作業することに。。。


        無花果


        ミネストローネを作りながら、

        パンを焼いて…

        休日のブランチ完成!

        焼き立てパンに、収穫したばかりの完熟無花果に、ヨーグルト&ハチミツ♪ 

        具沢山のミネストローネ

        品数は少ないけれど

        どれも、おかわりはいっぱい作ってあるよ~       


        手作りパン(ノアレザン)



                           osaratosupu-nn


                        どこにも出掛けず…
                    こんな休日を過ごしていました



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  1. パンづくり♪おべんとうづくり♪
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新しく始めたこと、また始めたこと… :: 2015/08/16(Sun)






              私の好きな神社のひとつ…

              愛宕神社へ、家族で行ってきました。。。              



              愛宕神社


              そこで、娘が見つけた御朱印帳、

              どれどれ~と、見た私は、一目惚れ♪

              以前から、気になっていた、御朱印帳…

              神社巡りが好きなので、良いきっかけに

              始めてみることにしました。。。


        御朱印帳(愛宕神社)



              愛宕神社のシンボル~出世階段~

              写真より、実物はもっと素敵です



        御朱印帳


              神社でお参りすると、

              心も洗われ、スッキリします。。。

              御朱印帳を持って、色々な神社へ出掛ける楽しみが出来ました


        
        御朱印帳(愛宕神社)



              そして~

              また、始めたこと…

              天然酵母の手作りパン♪

              随分前、一時期ハマって焼いていた、「ホシノ天然酵母」

              教室に通っていたこともあり、も持っていたのですが…

              宝の持ち腐れ

              最近は、イーストパンばかりでした。。。


        天然酵母


              ゆっくり、時間をかけることで、

              気持ちの整理が出来たり、

              自律神経も整い、穏やかに過ごせるような気がして…

              何だか、この頃は、パンも時間を掛けて作りたくなって、

              久しぶりの天然酵母パンです♪


        手作りパン(天然酵母)


              奥に仕舞い込んでいた、自動発酵器を引っぱりでしてきて~

              ホシノ天然酵母は、酵母を起こす自動発酵器が無くても、

              作れますが、よく使う人には便利です

              発酵器は、酵母を起こしてくれるだけなので、

              捏ねるのは自分ですが、そんな工程もなかなか良いものです。。。



        手作りパン(天然酵母エピ)


              久しぶりに焼いたパンは…

              ベーコンエピ&プチバゲットです



        手作りパン(天然酵母エピ)



                           sozaikinngyo



                         新しく始めたこと…
                         御朱印帳♪

                         また、始めたこと…
                         天然酵母のパンを焼くこと♪

                         楽しみが、また増えました




                       毎日、毎日…小さなしあわせ探し♪
                   ごきげんの種蒔きをして過ごしたりしています

                     今日も…お越し下さり有難うございました。。。    
                      ごきげんな一日になりますように   


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  1. パンづくり♪おべんとうづくり♪
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楽しい時間の過ごし方研究中♪ :: 2015/08/12(Wed)







        前回、久しぶりにデパートでお買い物をしたことを、

        ブログに書きました…

        デパート商品券をかき集め

        意気込んで、行ったのですが、

        結局、お遣い物と、自宅用の茶菓子を購入しただけ

        我が家に、足していくものは、本当に気に入ったモノだけに…

        この頃は、そんな暮らし方なので、

        今回は、足すものは無かったけれど、

        のんびりショッピングは、見たり、選んだり…

        とっても楽しかった~♪

        近場の小さな小さなごきげんひとり旅~と、

        他にも、あちこちと散策してみたり…


        恵比寿



        折角、恵比寿まで来たので…

        美味しいパン屋さんで大好きなバゲットを買って帰りました♪

        今回は、パリのオーガニックベーカリー「MOiSAN」

        どこかに出掛けた時は、必ず美味しいパン屋さんに立ち寄ります。。。

        それも、たのしみのひとつ



        恵比寿パン屋さん



        娘も大きくなり、あまり帰宅時間も気にせず、

        自分の時間を楽しめるようになりました。。。

        娘の巣立ちも間近…

        更年期+空の巣症候群に備え、

        しっかり、自分を持つ素敵な人になりたいと、

        日々、小さな積み重ね中です


        先日、セリアで購入した布用スタンプ、

        お気に入りのスタンプをさらしふきんに




        さらしふきん


        切りっぱなしのさらしふきんも、

        少しはおしゃれになったかなぁ~

        何かと、バタバタしていて、刺繍をしたりする時間も、

        ないけれど、ちょっと時間を見つけて、こんなことをしています。。。




        さらしふきん



                             sozaikai

                  
                        楽しい時間の過ごし方研究中♪

                        私の思う、素敵な人は…
                        時間を味わうように暮らしている。。。

                        私もそうありたいと思うのです

                        近場の小さな小さなごきげんひとり旅~

                        次回は、どこへ行こうか企画中です


                       毎日、毎日…小さなしあわせ探し♪
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  1. 小さなごきげんひとり旅♪
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折角だから…ちょっと丁寧にしてみよう。。。 :: 2015/08/09(Sun)







        久しぶりに、デパートでお買い物♪

        今年の夏休みは、娘が受験生で夏期講習に追われていることもあり、

        帰省はお預けということで

        実家へ、お供え用のお菓子をデパートから送りました。。。

        たまには良いよね~と、便乗して~ 我が家用にもお茶菓子を購入

        三越の菓遊庵で… 全国のお菓子からチョイス♪

        ばら売りもあって、色々選べるので

        今回は~

        両口屋是清の焼菓子、紅谷のクルミッ子、ぴーなっつ最中、諸江屋の花うさぎ(落雁)        

                


        三越(菓遊庵)




        折角だから…ちょっと丁寧にしてみよう。。。

        年に一度しか使わない重箱をひっぱり出してきて…

        重箱に、茶菓子をきれいに並べ、

        お抹茶も入れて~  茶器は、昔、陶芸教室で、私が作ったもの♪

        習い始めて、すぐに妊娠が分かり辞めてしまったので、

        作品はこの一点しかありませんが、お気に入りです。。。

        お茶の点て方は、お義母さんに教えてもらいましたが、

        我流なので、いつか改めて習ってみたいと思っています

        あ~ 美味しい!

        こ~んな少しのことで、気持ちが豊かになれるのね~



        お茶



        このまま仕舞い込んでしまうのは、

        ちょっと勿体無いような気がして…

        重箱にそのまま、お茶の道具を入れて、

        すぐに、お茶を楽しめるセットに♪

        ヨーグルトの瓶にお抹茶が入っていますが





        お茶



                              sozaiyakann

                        あれこれと、ひっぱり出してきて、
                        (懐紙なんて、いつのものだ?
                        寄せ集めで準備した、
                        重箱に入ったお茶セット♪
                        本格的ではないけれど…
                        充分、気持ちが豊かになりました。。。
                        これからも、活躍しそう

                        ホッと一息、こんな時間を設けることで、
                        暮らしも楽しめているのかなぁ


                       毎日、毎日…小さなしあわせ探し♪
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  1. おやつ
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コトコト…冷たいスープで朝食♪ :: 2015/08/06(Thu)







        父が趣味の家庭菜園で育てた…

        大きな大きなズッキーニ 

        実家の北海道から、育てた野菜を送ってくれるのですが、

        この大きなズッキーニを段ボールに入れると、

        他のものが入らないと、入れようとしてくれないのですが、

        私は、この大きなズッキーニが大好き!

        無理を言って送ってもらいました。。。

        父の畑は、家から少し離れたところにあるので、

        忙しかったり、天気が悪くて、暫く行けないとのようになってしまうそうです

        (30㎝以上あります




        ズッキーニ




        ズッキーニの皮をむき、玉ねぎやジャガイモも一緒に、

        細かめに切り(火が通りやすく)

        バターで炒めます♪  鶏がらスープを加えコトコト…

        とは言っても、キッチンが暑くなるので~

        野菜に火が通ったら、コトコトしながら、

        マッシャーで、手早くかき混ぜて野菜をつぶします。。。

        野菜が崩れてきたら、牛乳とチーズを加え塩コショウで味を整え、

        ひと煮立ちさせて、完成

        今回は、冷蔵庫に残って困っていた粉チーズを入れ、一掃

        まずは、出来立てを




        ズッキーニのスープ




        よそい分けたスープは、冷まして冷蔵庫へ…

        翌朝の朝食に、冷たいスープもとっても美味しい! しかも朝が楽ちん!

        ベランダ菜園からバジルを収穫して、添えてみました♪

        一緒に送ってくれたトマトと大根、

        冷やしトマトと大根のピクルスにして



        ズッキーニのスープ



                             sozaiutiwa


                          全て、父の育てた野菜♪                 
                          父が育てた野菜を食べると…
                          パワーがもらえます

                          ごきげん節約生活。。。
                          父に感謝です

                          我が家の定番…
                          アバウトな作り方のズッキーニのスープですが…
                          小さなズッキーニでも出来ます
                          チーズの種類もお好みで♪
                          温かくても、冷たくても美味しいスープ

                          大量に作り置き♪
                          これで、食欲のない暑い夏の朝も、
                          少しは、がんばれそうです。。。


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  1. 朝ごはん
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ちょっと贅沢な夏の楽しみ… :: 2015/08/04(Tue)








            筒井時正玩具花火製造所…

            東京ミッドタウンで花火が売られていました。。。

            子どもが小さいころは、色々入ったセット花火を、

            親戚や家族が集まった時に、楽しんでいましたが…

            大きくなってからは、花火をすることも無くなり、

            残念に思っていました。


   
           花火



        見ているだけで、うっとりとするような綺麗な花火…

        国産の手作り花火、きっと綺麗だろうな~

        ちょっと贅沢に、久しぶりに花火を楽しもう♪


        花火


        購入した花火…

        線香花火(西のスボ手牡丹)
        和火炭火と洋火三色芒

        庶民的なものをチョイス

        ばら売りの花火を選ぶ…

        そんな時間も至福の時間


         
        花火


        国産の線香花火は、長く楽しめて、

        流れを味わえると聞いたことがあったので、

        いつか、やってみたいと思っていました。。。


        花火


        早速…

        塾から帰った娘に、急いで浴衣を着せて~

        サンダルなのが残念


        花火(浴衣)



        本当に、ひとつひとつの流れがきれい


         
        花火




                            sozaiyo-yo-

                      袋入りのセット花火も、
                      皆でわいわいと楽しみ、良い思い出でしたが…

                      少々高価な花火を、
                      じっくり、吟味をして選び、
                      静かに、ちりちり…と楽しむのも、
                      風情があって良いものでした♪

                      こんな風に、ひとつひとつを味わいながら、
                      暮らしていけたらいいなぁ

                      
                         
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  1. ご褒美・プレゼント・バレエ…
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  3. | comment:2