贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




夏休み明け、朝から… :: 2017/08/21(Mon)







夏休み明け、今日から始動…

いっぱいいっぱいにならないように、

ゆっくりエンジンをかけて行こうと思っていたのに、

お弁当をつくろうと、

お鍋でご飯を炊いていたら、思いっ切り焦がしてしまった 

朝から、ピーンチ‼

ドタバタとお弁当作りをすることに。

そのままのペースで、仕事もドタバタに終わる。

ま、いつものことかな 


いつも、ル・クルーゼで炊いているのですが…


ル・クルーゼ


焦げたお鍋を洗っていたら…

鍋底のコーティングが剥がれた…

ショック 


moblog_4fef28ae.jpg


ネットで調べたら、

お鍋の修理はしていないのですが、

そのまま使っても支障ないようです。

30年近く愛用してきたお鍋、

私の荒い扱いによく耐えてくれました。

愛着があるお鍋なので、他の用途で使い続けることにしよう。

明日からは、土鍋でご飯を炊くことに。


土鍋


帰り、ローソンで娘に頼まれていた、きなこくるみを購入 ♪

気を取り直して…

おやつタイム…  

moblog_8f27e3d8.jpg

明日は、ゆっくり、穏やかにスタートしよう。

                 sozairuku
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我が家の、休日のごちそうは… :: 2017/08/20(Sun)






雨が多いせいか…

今朝、ベランダ菜園を見ていたら、

謎のきのこ発見 

とっても綺麗で怪しいキノコ  

今日は、そんな発見からスタートした休日、

の~んびり、家で過ごしていました。



moblog_a5834c60.jpg


昨日、夫とちょっとお高めの高級スーパーへ…

輸入食品などが豊富にあり、見ているだけで楽しい。

誘惑も多いけれど(笑)

案の定、ちょっと、奮発して…

こちらを購入  ↓

優しい酸味がとっても美味しい、たっぷり500g入りのクレームエペスと、

くちどけの良い、クロテッドクリーム。


moblog_d8e3d423.jpg


今日は、そのクリームを美味しく食べたくて、

バターの代わりにクレームエベスを入れて焼いた、

軽めのフワサクスコーン ♪


moblog_048f027e.jpg


その間…

ストウブのお鍋で、チキンとポテトのガーリック焼きを。


moblog_6f98501f.jpg


我が家の、休日のごちそうは…

クリーム? 美味

これが食べたい‼ そう思った時に、

食べたいと思ったものを食べられるって、いいなぁ~て、

そんなことが、とっても贅沢で幸せなこと。

しみじみ感じるこの頃です。


moblog_0691fc71.jpg


夏休み期間、ちょこちょこと出勤日もありましたが、

一応、今日で私の夏休みは終了。

明日から、またいつもの毎日が始まります。

すぐに、いっぱいいっぱいになってしまう質なので、

ゆっくり、ゆっくり… がんばろう。 ゆっくり、ゆっくり…行きます 

                  sozaikago
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  1. パンを焼いた日
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私の夏休み…家で好きなことをして過ごす一日。 :: 2017/08/18(Fri)




私の夏休み。

家族揃って出掛ける予定もなく、

と、言っても、家族は普段通り、朝晩いますが、

昼間は、ひとり自由勝手に過ごせている、有り難い夏休み。

こんな風に過ごす夏休みは珍しいけれど、

それはそれで、毎日何かしら楽しみをつくって過ごしています。

昨日は、がん検診へ行って、

苦手なバリュウムを飲み、苦痛な日でしたが、

一日くらいは、そんな日があっても…  

メンテナンスも大事ですね。 

今日は、家で好きなことをして過ごす一日。

時間を気にせず、のんびりしたいことと言ったら、

やっぱり、コネコネ…

朝から、パンづくり ♪

レーズンと胡桃をたっぷり入れた、丸パン。


moblog_ac4092e7.jpg


午前中、日が差していた時間に、

連日雨で収穫していなかった、大葉とバジルを摘み、





バジルオイルと大葉のごま油しょうゆ漬けをつくったり…


moblog_4ca4553f.jpg


今シーズン着ずに終わってしまった、

もう、私には眩しすぎる白い綿シャツを、

秋でも着られるように紅茶染め。

ティーバッグが破れ、中の茶葉が~ 



moblog_cc30efde.jpg


何て、あれこれしているうちに、

パンが焼けて、いい香り。。。

カフェラテと一緒に… 美味しい 


moblog_dee95717.jpg


好きな家のことって、こんなこと。

普段とあまり変わらないけれど、

毎日、こんなことをして過ごしていたい。

もう少し、夏休みが長くならないかなぁ~  

                  sozaiyo-yo-
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  1. パンを焼いた日
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ちょっと、隠れ家へ ♪ :: 2017/08/17(Thu)





今朝、朝のルーティン家事を終わらせて、

銀行などへ…

出掛けたついでに、色々用事を済ませ、

さて、私の夏休み。

散りばめておいた楽しみのひとつを実行。

(前回のブログ内容に続き…)


ちょっと、隠れ家へ ♪


以前から、気になっていた…

のんびり、時間を忘れて読書が出来そうな、喫茶店へ、

読みたい本を持って行ってみました。


入って気付いたのですが、

12時まで、モーニングセット可能で、

厚切りのバタートースト、スープ、茹で卵のセットが、

飲み物を頼むと60円で付けられる…

喫茶店に入ったのは、11時57分

即、注文です‼  (笑)

他にも、価格は違いますが、

サンドウィッチなどが付けられるモーニングセットもありました…

↓60円って、嬉しい価格です。

サクッサクの厚切りバタートーストが美味しかった






途中で、温かいお茶のサービスも嬉しかったです。

今回の本は、松浦弥太郎さんの、「日々の100」

ゆっくり、味わって読めてよかった。

喫茶店には、人もある程度いて、自分の存在が目立たないのも心地いい。

私の隠れ家が、ひとつ増えました。

好きなカフェラテは無く、カフェオレですが、ヨシとします。  


moblog_e0434a02.jpg



コーヒーが苦手だった私ですが、

最近、カフェラテが飲めるようになったので、

行ってみたいと思っていた喫茶店やカフェ巡りも、

思う存分楽しめるようになりました。

別に、飲み物は何でもいいわけですが、

やっぱり、喫茶店ってコーヒーが似合うなぁ~と、

勝手に、思っていて…

コーヒーではなく、カフェラテですが 

ヤッターって感じです。

                 sozaikafeore



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私の夏休み。 :: 2017/08/14(Mon)







今年の夏休みは、

家族、それぞれが忙しいので、

揃って出掛ける予定もなく…

のんびり、家のことをすることにした夏休み。

でも、

ちょっとは、夏休みらしいことをしてみたい。

何て思って…

私の夏休み、自分の楽しみを散りばめてみました。

そのひとつ。

雑誌の台湾特集を見て行きたくなり…

台湾へ?

いやいや、それは難しいので 





友達を誘って…

台湾料理を食べに行ってきました。

有名な小籠包のお店へ ♪

気分は、台湾です  



moblog_fb3b40a0.jpg


お茶をしながら、

今度は、一緒に本当の?台湾へ行こうと計画を立てて、

盛り上がった、楽しいひと時です。


moblog_518238fc.jpg


私なりに楽しみをつくって過ごしている夏休み…

頑張って家のことをして、ご褒美に。

次の楽しみは…   続きます

                sozaikai

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やってもやっても…やることがある家のこと。 :: 2017/08/14(Mon)






今年の夏休みは、

友達と食事へ行くくらいで、

のんびり、しておきたいと思っていた家のことをしよう…

なんて思っていたので、

早速、今日は薬の整理と、ストックしてある食品整理をしました。

ご褒美おやつを準備して  

まわりがパリパリ、美味しい羊羹 ♪ 


moblog_14b75e31.jpg



ルーティン家事を終わらせて、薬の整理から…

我が家は、薬の量がかなり多い 

長期で飲み続けなければならない薬が、

家族それぞれあるため、大量にもらってある薬、

他にも、いざという時の薬に、シップ類…

夫が好きなサプリメント、

病気と上手く付き合いながら元気でいるためにも必要なものばかりなので、

在庫確認と整理は大切。

そして、ストック食品も…

防災の意味も含め、在庫確認と整理は必要なこと。

と、今日は、とりあえず、薬とストック食品は終了。

どちらも在庫確認と整理で、

減ったわけでもないので、スッキリ感がなく、

何だか、とっても疲れて終わった。

でも、まだまだ…

やってもやってもやることがある家のこと。

そんな家のことの中でも、

やっぱり…

片づけて減らしてスッキリ~と、目に見えることの方が、

疲れるけれど、達成感が感じられる。

次は、目に見えてスッキリ~の、

減らすうちのことをやることにしよう。



moblog_fedd4a71.jpg

折角のお休み…

やってもやってもやることがある家のことだけれど、

出来れば、楽しくやりたいなぁ~と、思うのです。

                         sozaisurippa
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  1. シンプルに暮らそう
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休日… 好きな朝ごはんで、エネルギーチャージ。 :: 2017/08/12(Sat)






休日、特にどこへも出掛ける予定もないけれど、

まずは… 好きな朝ごはんで、エネルギーチャージ。

そして…

おうち時間を満喫しよう。


今朝は、土鍋で固めにご飯を炊いて…

好きな混ぜご飯をつくる。



moblog_5d35599d.jpg


我が家の定番、簡単な混ぜご飯。

今回は、ザーサイの代わりに、穂先メンマを使いました。


さっぱりザーサイ混ぜご飯
さっぱりザーサイ混ぜご飯

作者:*sumippy*

■材料(3人分)
ごはん / 2合
味付きザーサイ(瓶入り) / 100g
刻み生姜 / 大さじ1
大葉 / 10枚
ごま / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
さっぱり美味しい混ぜご飯です♪

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鰹節でとったお出汁で、

お味噌汁と卵焼き、

母直伝のシンプルなマカロニサラダもつくって、

土鍋で炊いた炊き立てご飯を混ぜご飯にし、

土鍋ごと出す。  

素朴な朝ごはんです。


ゆっくり、ほうじ茶を飲みながら…

家族で食べる朝ごはん。


moblog_6538ae7b.jpg


焼きたてパンの朝食もいいけれど、

日本人に生まれてよかった~と言いたくなる、

朝ごはんもいい。

こんな朝食を食べると、元気になります。 

                        sozaihoutyou

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  1. 続・朝ごはん
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日々の小さな出来事… :: 2017/08/11(Fri)




こんな陽気だから?

と、お天気のせいにして  


今日は、体のあちこちが痛くなるし、

今ひとつ調子の出ない日だったので、

自分を甘やかし、お弁当を買って帰ってしまった。

そんな日は、無理せずにそんな日にしよう。 


そんな日にしたので、

簡単な夕食後、ちょっと時間が出来て、のんびり読書。

娘の本棚から借りて読んだ本  ↓

私も大好きな、益田ミリさんの本です。

「今日の人生」

日々の小さな、ほっこりとする出来事が描かれています。

クリスマスツリーを飾ったときのこと、
喪服を買ったときのこと、
ベイマックスの映画のこと…

分かるなぁ~ その気持ち…なんて思いながら読んでいました。

こんな内容も…

最終間近、混んでるだろうなぁと、やってきた電車がガラーン。
今日一日のごほうびをもらった気分でした
…と、座ることが出来た絵が描かれていて、

そうそう私も、今日の帰りの地下鉄で…

乗り場に着くと同時に地下鉄が来て、
やったー!
クタクタになるまで頑張った自分のごほうびだと思った。





また…

混んだ電車の中で 前に立っていた人のリュックのポケットに
アザラシのぬいぐるみが入っていて、ホッとした今日の人生

と、こんな本の内容にも…

あるある~

今朝、女子高生のバッグに、
フェルトで手づくりしたかわいいストラップがついていて、
懐かしさを感じてほっこりした。

何でもない毎日にも、

何かしらあるものですね…

日々の小さな出来事も、愛おしく思える一冊でした。


                     sozaikokedama

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  1. 今日のちょっといいこと。
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早起きをして、朝からパンづくり… :: 2017/08/10(Thu)




今日は、お休みだったので、

のんびり、パンを焼こう。  

と、昨日から何を焼こうか、楽しみにしていたけれど、

暑い…  

暑さがピークになる前に、オーブンを使おう。

そんなことで、

早起きをして、朝からパンづくり…







今日は、「ライ麦パン」

高温で焼き時間も掛かるパンなので、

今回は、薄くして、穴を開けて…

フォカッチャみたいになってしまったけれど、

焼き時間を短く、焼いてみました。


moblog_c77cd2f6.jpg


焼けたけれど…

ライ麦パンらしくない 

moblog_6fadabd9.jpg


スライスする手間が省けた? 笑

まるいライ麦パンに、

昨日、我が家で収穫した無花果、

手づくりしたブルーベリージャムとハニーナッツ、

クリームチーズと、

仕上げに、ベランダ菜園で摘んだミントを飾り完成。

ちょっと遅いひとりブランチ 


moblog_2891bb8c.jpg


コネコネ…から始まり、時間は掛かるけれど、

焼きあがるまでの、ゆっくり流れる時間が気持ちを整えてくれます。


moblog_249b0cea.jpg

残りは、食べやすいようにカットして、冷凍保存。

生地のきめがギュッと詰まって、噛み応えのある美味しいパン。

焼きたては、私だけ 

もう少し、涼しくなってきたら、

家族の時間に合わせて焼いてあげよう。

休日、パンを焼くと贅沢な一日になった気がします。

                  sozaiokaimono
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  1. パンを焼いた日
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持っている本を減らそう。 :: 2017/08/09(Wed)






持っている本を減らそう。



悩んだり、迷ったり、落ち込んだ時…

そんな時、助けてくれていた本。


読み返しても、もう心に響いてこない本もある。


レシピ本も…

そんなにつくり切れない。

また作りたいと思った、殿堂入りしたレシピを、

⇓ 自作のレシピノートのまとめているところ。







本の整理をしていて…

今の自分に必要と思える本が、

グッと減っていることに気付く。

また、読むかも~なんて思って、

所有していなくても、大丈夫。

手放したくない‼って、思う、

本当に気に入っている本さえ手元にあれば…



moblog_47408c83.jpg



私には、図書館という強い味方が… 

頁を捲るだけで楽しい本も借りられる ♪

↓ 今、借りているレシピ本



moblog_ace1400c.jpg


また、本に助けてもらいたい時が来た時には、

きっと、その時に欲している答えが見つかる本に出会えると思う。

だから、大丈夫。

持っている本を減らそう  っと。 


                  sozaimemo


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  1. シンプルに暮らそう
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いつもより、少しだけ丁寧につくったお弁当。 :: 2017/08/07(Mon)






いつもより、

少しだけ丁寧につくったお弁当。


毎日のように作っているお弁当と、

中身も…

そんなに いつもと変わらないけれど、


いつもより、少しだけ丁寧に。

心を込めて。


毎日、ドタバタなので、週に一度くらいは、

よし、今日のおべんとうは丁寧につくってみよう。 

と…  ひとつひとつゆっくり詰めて行きます。


バタバタした朝にストップがかかり、

気持ちも落ち着いていくから不思議です。



白身魚とキノコのバジルオイル焼き、オクラの煮びたし、
卵焼き、大葉梅干し、ミニトマト。  大好きな豆ごはん。





毎日丁寧に出来たらいいのに、週に一度くらいなんて、

ゆるゆるな私ですが、

お弁当の写真を撮ってブログにアップ ♪

こちらに辿り着いて、私のブログを見てくださる方がいるお陰で、

週に一度でも…  

励みになって、少しだけ丁寧に暮らすことが出来ています。

                     sozaisuitou

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  1. 今日のおべんとう。
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友達との時間… :: 2017/08/06(Sun)







美味しい参鶏湯を食べに、

友人と出掛けてきました。



一緒に出掛けたり、食事をしたり…

おしゃべりをしたり…


友達との楽しい時間 ♪







友達は少ない私ですが 


一緒に楽しく過ごすことが出来るって、

とっても、嬉しいこと。



moblog_50056c93.jpg


今は、そういうことが、

贅沢に思えて、大切に感じます。 


                sozaikafeore
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  1. 大切にしていること
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こんなペースで過ごす一日… :: 2017/08/05(Sat)








もともと、夜型の私でしたが…

年齢とともに?

朝にも強くなってきて、

朝時間も楽しめるようになってきました。

と、言うより…

逆に、午前中しか元気じゃないとも言える。 笑

段々、エネルギーが切れていく感じかな  

それが分かっているので、

エネルギーが切れてしまう前に、

その日に、やってしまいたいことを先にやってしまう。

気掛かりなことも片づけてしまう。

仕事のある日は、行く前にすること、帰ってきてからすること。

お休みの日は、休みだからできること、やってしまいたいことなど、

家事も、用事も、前日の夜に大体の流れや、

やっておきたいことを決めて就寝。

朝から、フル回転です。 そんな日じゃない時もあるけれど 

そして、エネルギーが切れてきたら、

ゆっくりモードに切り替えて、のんびり味わいながら、

家時間を楽しんでいます。

家族が居る時は、そうは行かないけれど、

分かってもらいながら。

こんなペースで過ごす一日です。






今週の手づくりおやつは、シリアルバー ♪ 

おやつタイムを励みに、やってしまいたいことを頑張る。


moblog_40d21351.jpg

おやつタイムを励みに頑張るって…

子どもみたいだけれど、

いくつになっても、変わらない… 私の習慣です。

                       sozaibisuketto

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  1. 週に一度は、手づくりおやつ。
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変わりたい自分が、心の中で暴れています…? :: 2017/08/03(Thu)







今日も、時間を見つけては、

目についたところから、要らないモノを捨てる作業。

今日は、ここをやろうと決めずに、ただひたすら、捨て進む。


兎に角、目に付いた要らないモノは、要らないことが分かっているので、

処分しやすい。

今までも、要らないモノを減らして暮らしてはきたけれど、

以前と、捨てる基準が違っている。

今は、要らないモノだけではなく+迷っているモノも処分する。



モノを捨ててしまうのは、やっぱり勿体ないことです。

それでも…

今の私には必要な作業である。そう思う今の気持ちの赴くままに。

片づけ中…

もっと、よく考えていたら、手に入れずに済んでいたな。
使っていないなぁ~ あれも、これも…
場所だけ取っているだけで、無い方がスッキリするな。
好みが変わっていて、違うな。
無くても困らないモノになっているな。 …

何て思った…

捨てることは勿体ないけれど、

使わないのに、場所だけ取って、掃除も必要で、

時間もエネルギーも奪われるモノは、

やっぱり、所有している方が勿体ない。

モノに、依存せずに、振り回されず、

身も心も、環境もシンプルに暮らしたい。


なんて… 

そんなこと、そんなこと、分かっているけれど…

今まで、そうは分かっていても、

思うように出来ていなかった自分に、一番モヤモヤしているんだな。

だから今、ちゃんと捨てて、モヤモヤを晴らして、

一歩前へ進んで、グレードアップした自分になりたい。

変わりたい自分が、心の中で暴れています。 笑



ちょっと休憩して…

久しぶりに、ホッとビスケットを焼きました♪





我が家のレシピ ↓

クランベリーとクルミのホットビスケット
クランベリーとクルミのホットビスケット

作者:*sumippy*

■材料(3人分)
強力粉 / 200g
ベーキングパウダー / 小1と1/2
塩 / 小さじ1/2
バター / 15g
牛乳 / 150cc
クランベリー / 大さじ3~(お好みで)
くるみ(ローストしたもの) / 大さじ3~(お好みで)

■レシピを考えた人のコメント
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こういう好きなことをする時間を増やすためにも、

今、片づけよう。


moblog_46254661.jpg

捨てる作業続けています。
探している答え、見つかるといいなぁ~ 


                    sozaikafeore
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甘いカフェラテと捨てる作業。 :: 2017/08/01(Tue)








最近、あま~いカフェラテが、

私の中で流行っています。

コーヒーが飲めなかったのに、香りだけは大好きで、

いつか、コーヒーを美味しく飲めたらいいなぁ~って思っていました。

それが、つい最近、たまたま喉が渇いて飲んだしまった?

カフェラテが美味しくて、

それから、スイッチが入ったように、病みつきに。

急に、スイッチが入ったり、切れたり…

そんなお年頃です。  

娘が買ってきてくれた、鯛焼きも…

カフェラテと一緒に。






私の場合、コーヒーと言っても、

今のところ、飲むのはカフェラテだけですが…

コーヒー好きの夫、アイスコーヒーに↓を入れて、よく飲んでいます。

ペットボトル(1ℓ)に入っているお醤油のようですが、

説明書きには、お砂糖メーカーがコーヒーのために作った味と書いてありました。

私も~と、カフェラテに入れて飲んでみたら、確かに、コクがあって美味しい‼

夫によると、美味しいコーヒー屋さんでも使っているそうです。



moblog_7985a07f.jpg



今、カフェラテともう一つ、

スイッチが入っていること…

捨てる作業。

ずっとずっと、モヤモヤした気持ちが続いていて、

どうしても、気持ちが晴れなくて、

今、そんな気持ちを晴らしたくて…

なぜ、捨てる作業なのかも、気持ちの整理が付いたら、

言葉に表してブログにも書けると思うのですが、

今は、ただただ、そんな気持ちから抜け出したい。

答えを探して…

今は、黙々と捨てる作業をしています。

そんなこの頃です。  


                     sozaicoffee

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桃のコンポートと、赤いワンプレートの夕食。 :: 2017/08/01(Tue)





昨日作っておいた…

桃のコンポート♪ (昨日のブログにも書きましたが…)

今日は、それを食べることを楽しみに、

一日頑張った。  大袈裟ですね 

私は、さっぱりヨーグルト添え、娘はアイスクリーム添え。

最高に、美味しい‼

頑張らなくても、おいしいけれど…

やっぱり、 頑張った方がね~ 美味しく感じるはず。


ご褒美おやつは、そうでなくっちゃね 








毎年、父の菜園で収穫した、ビッグサイズのズッキーニが届く。

新聞に包まれて… 

父はバットが収穫出来たぞと言ってくる。

野球のバットというより、金棒かな?

ズッキーニのステーキにしたり、煮込んだりして、

美味しくいただきます。

今日は、ズッキーニのトマト煮込みに。



moblog_a270358b.jpg


パスタに添えて…

家族が大好きな、

ジョンソンヴィルのボイルソーセージに、

間引きニンジンとミニトマト。 

洗い物が少なくなるよう、ビュッフェ形式にして、

ワンプレートに盛り付けていたら、

気付くと、赤系ばかりで… 赤いワンプレートに。

夫は、これに赤ワインでした。


moblog_28a105b7.jpg


やっぱり、父が作ってくれた野菜を食べると、元気が出ます。

ん? それとも、赤色のパワーかな?

気が重かった月曜日でしたが、

何とか、元気に一週間のスタートです ♪


                      sozaiwainn
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