贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




休日… 好きな朝ごはんで、エネルギーチャージ。 :: 2017/08/12(Sat)






休日、特にどこへも出掛ける予定もないけれど、

まずは… 好きな朝ごはんで、エネルギーチャージ。

そして…

おうち時間を満喫しよう。


今朝は、土鍋で固めにご飯を炊いて…

好きな混ぜご飯をつくる。



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我が家の定番、簡単な混ぜご飯。

今回は、ザーサイの代わりに、穂先メンマを使いました。


さっぱりザーサイ混ぜご飯
さっぱりザーサイ混ぜご飯

作者:*sumippy*

■材料(3人分)
ごはん / 2合
味付きザーサイ(瓶入り) / 100g
刻み生姜 / 大さじ1
大葉 / 10枚
ごま / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
さっぱり美味しい混ぜご飯です♪

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鰹節でとったお出汁で、

お味噌汁と卵焼き、

母直伝のシンプルなマカロニサラダもつくって、

土鍋で炊いた炊き立てご飯を混ぜご飯にし、

土鍋ごと出す。  

素朴な朝ごはんです。


ゆっくり、ほうじ茶を飲みながら…

家族で食べる朝ごはん。


moblog_6538ae7b.jpg


焼きたてパンの朝食もいいけれど、

日本人に生まれてよかった~と言いたくなる、

朝ごはんもいい。

こんな朝食を食べると、元気になります。 

                        sozaihoutyou

日々の暮らしのこと…
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