贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




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今日は、無花果のソーダブレッドで… :: 2016/06/22(Wed)







        我が家にある、無花果の木…

        沢山、実をつけ始めました。。。

        毎年毎年、沢山収穫できるので、

        ジャムにしたり、お菓子などにしたり…


        無花果


        まだまだ、収穫の時期ではないけれど…

        3つだけ、早々と色づいてきたので収穫♪↓

        毎年、いつも2~3個は、早くに色づいて収穫できるけれど、

        パサパサで美味しくない

        そんな無花果を使って、ソーダブレッドを焼くことに。。。

        今日は、単身赴任している、夫が帰ってくる日…

        父の日は不在だったので、ちょっとお祝いも兼ねて


        無花果


        平たく伸ばしたソーダブレッドの生地に、

        クリームチーズと砂糖を混ぜたのを塗り、

        細かく切った無花果を乗せ、クルクル…まるめ冷蔵庫で寝かせ、

        帰宅する夫を待ちます。。。


        無花果の焼菓子

        9等分にして、向きを変えて並べ…

        オーブンへ♪

        無花果の焼菓子

        焼き上がり~

        あちこち、切り口から、クリームチーズと無花果がこぼれ、

        美味しそうに見えます


        無花果の焼菓子

        早速…

        無花果の焼菓子


        いつも、お疲れ様です。。。


        無花果の焼菓子

                          sozaiosara
                    我が家で収穫した無花果をつかって、
                    美味しいソーダブレッドの完成‼
                    「美味しい」と、一言
                    
                    ささやかだけど、幸せを感じる一コマ…
                    1日、1個、こんな幸せを感じられることがあれば、
                    そんな日は、いい日

                    
                    


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                 今日も…お越し下さり有難うございました。。。    
                   ごきげんな一日になりますように 


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  1. パンづくり♪おべんとうづくり♪
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  3. | comment:2



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ご主人様、奥様と娘さんのこと思うと頑張れますね・・・
「おいしい・・・」最高ですね・・・なんだかほっこりさせられました。
仲の良い家庭・・・伝わってきます。
幸せですね。
  1. 2016/06/22(Wed) 06:30:13 |
  2. URL |
  3. グライセン #-
  4. [ 編集 ]

Re: グライセンさんへ♪


有難うございます(^v^)

私にとって、美味しい‼ は、
最高の褒め言葉です♪

この一言のために、頑張れている気がします(笑)
  1. 2016/06/22(Wed) 21:34:50 |
  2. URL |
  3. sumippy #-
  4. [ 編集 ]

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