贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




今日は冷蔵庫の一掃日、残っているジャムでマフィンづくり… :: 2016/07/13(Wed)








        冷蔵庫に残っていたジャム…

        そろそろ、使い切らなくては。



        昨年、我が家で収穫した、無花果でつくったジャム

        冷凍保存しておいたものを解凍した無花果ジャムと、

        頂きものの、手作り甘夏マーマレード。

        半端に残っていたので…

        ジャム入りマフィンをつくることに

        6個は無花果、3個はマーマレードに♪

        無花果の方には、シナモンシュガー+アーモンドを砕いたものをトッピング



        ジャムマフィン

我が家のレシピ
色々なジャムで焼いてみるのも

HMで作るクリームチーズとマーマレードマフィン
HMで作るクリームチーズとマーマレードマフィン

作者:*sumippy*

■材料(9人分)
ホットケーキミックス / 300g
卵 / 2個
ヨーグルト / 100g
牛乳 / 50g
とかしバター / 20g
クリームチーズ / 50~100g
マーマレードジャム / 50g

■レシピを考えた人のコメント
クリームチーズがゴロゴロ、マーマレードジャムと相性抜群♪

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        ホットケーキミックスを使うので、お手軽♪   完成‼


        ジャムマフィン

     
        ブルーベリージャムでつくるマフィンも

        ジャムの量もお好みで

        ほんの少し、バターをトッピングして焼くと、風味がよくなります


        ジャムマフィン


        今日は、冷蔵庫の残り物一掃日…

        昨日紹介したボロネーゼソース、少し残っていたので、

        ハンバーガー屋さんの、チリビーンズ入りフライドポテト風に↓

        美味しい一品です。。。

        他にも、残り物を食べきって、スッキリ

        写真には写せない残り物ばかりでした        


        ポテト

                        sozai

                    美味しいジャムは、
                    美味しいうちに食べきるのが一番いいけれど…
                    もし、残ってしまったら、このマフィンがおススメです

                    たまには、冷蔵庫の一掃日

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おはようございます~

マフィンもおいしそうだけどポテトも・・・
ボロネーゼソースは何にでも利用できますね!
またレシピ教えてくださいね。


  1. 2016/07/14(Thu) 06:24:52 |
  2. URL |
  3. kiyo #rHfkSqgI
  4. [ 編集 ]

Re: kiyoさんへ♪

こんばんは(^v^)

いつも、励みになるコメント…
有難うございます♪

そんな風に言ってくださって、
嬉しいです。。。

ボロネーゼソース、おススメなので、
今度、レシピをアップしたいと思っています♪

気長に、待っててくださいね~(^v^)/
  1. 2016/07/14(Thu) 19:23:27 |
  2. URL |
  3. sumippy #-
  4. [ 編集 ]

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