贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




冷蔵庫に残っている食材でつくったブランチ… :: 2016/07/18(Mon)









        休日のブランチ…



        今朝は、朝早くに、単身赴任先から、夫が帰ってきて、

        バタバタとスタートした一日。

        主食は、

        パン屋さんから、美味しいパンを調達することにして…

        パンに合うおかずを、冷蔵庫に残っている食材で、せっせと作ることに専念♪

        三種類のパン↓

        チョコチップ入りパンオカカオ、バゲット、パンドゥミオリーブ

        スイカとトマトは、夫が頂いてきたもの



        朝食


        サラダとスープをつくりながら…

        パンに合うおかずづくり、メインディッシュは↓

        鶏もも肉に塩コショウをして、小麦粉を塗す、

        フライパンに、オリーブオイルをしき、鶏肉を焼き付ける。

        こんがり焼けたら、バルサミコ酢をかけ煮詰めて完成‼ 

        バルサミコ酢、夫が買ったは良いけれど、食べないからと、

        単身赴任先から持ち帰ってきて、

        結局、私がやっつけることに 

        でも、これ簡単で美味しいので

        この鶏肉、頂き物で、ちょっと臭みがあり、

        冷凍庫の奥の方へ追いやられていた鶏肉

        これだと、鶏の臭みも気にならない

        たっぷり刻んだキャベツと食べるとさっぱり頂けます♪
        


        朝食

        盛り付けた後…

        フライパンに残った油に、シメジを入れて、

        ガーリックパウダー、塩コショウ、レモン汁で味を整え、もう一品に


        朝食

                        sozaihoutyou

                  後は、のんびり、まったり…
                  美味しく食べる。。。

                  冷蔵庫に残っている食材で、
                  つくったブランチでした                

                  女子?ふたりだと、なかなか減らない、
                  大きなきゃべつなんかも、
                  週末に、夫が、がつがつ…
                  美味しいうちに、残らず食べて行ってもらいましょっと


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  1. 朝ごはん
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comment

お見事ですね、あまり物で作る主婦の腕!
おいしそうですよ、いや、これは美味しいですね。
ご主人様幸せですね。
今日は買い出し・・・
  1. 2016/07/18(Mon) 06:29:20 |
  2. URL |
  3. グライセン #-
  4. [ 編集 ]

Re: グライセンさんへ♪

有難うございます(^v^)

残り物で何かが出来てしまうので…
ついつい、残り物を取っておいてしまいます。。。
残り物だらけの冷蔵庫を何とかしなくては><;


山梨、行ったことが無いので行ってみたいです♪
私の好きそうなお店がいっぱいでした(^v^)
素敵な旅ブログ有難うございます。。。



  1. 2016/07/19(Tue) 20:13:45 |
  2. URL |
  3. sumippy #-
  4. [ 編集 ]

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