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贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




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急がず過ごせた朝のソーダブレッド♪ :: 2018/07/06(Fri)






今朝の朝食。




今日は、たま~にある、

急がず過ごせる朝…

いつもと違い、バタバタしなくて済みそうなだったので、

発酵のいらない、思いついてすぐ焼ける、

ソーダブレッドを焼くことに。


冷凍保存しておいた、我が家で収穫した無花果でつくったジャムと、

クリームチーズを巻き込み、互い違いに並べて、

無花果ジャムとクリームチーズ入りソーダブレッド ♪





こんなザックリした焼き上がりが好みです。


moblog_8d506988.jpg


食欲のない朝に、丁度いい。

冷たいルイボスティーと。


moblog_7647caec.jpg



朝のスタートが、こんな感じで過ごせたら、

その日一日の時間の流れも変わるかも~と、

そうは思っていても、なかなか難しい。

毎朝バタバタ。 時々、のんびりできる朝。

そんな感じ…  今日は急がず過ごせた朝でした 

                sozaikafeore



とりとめのない、日々の暮らしの中のひとコマ…
小さく 記録のように綴っています。 
ごきげんな一日になりますように ♪     

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  1. 日々の暮らし… 手づくり。
  2. | trackback:0
  3. | comment:4



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comment

急いでいても、こんなの作ってしまうなんて素晴らしい。
ルイボスティー、身体にいいですね。
そちらは、雨大丈夫でしたか?
週末も雨みたいですが
ゆっくりして下さいね(^o^)
  1. 2018/07/06(Fri) 12:34:06 |
  2. URL |
  3. あのね #z8Ev11P6
  4. [ 編集 ]

発酵、捏ねるの必要ないソーダブレッドは私の定番です。2週間に一度焼きます。材料も作り方もシンプルなパンですが、噛み応えがあり、おいしいパンですよね。ジャムとクリームチーズ入りのソーダブレッドはおいしいそうですね。
  1. 2018/07/07(Sat) 06:00:36 |
  2. URL |
  3. tama #-
  4. [ 編集 ]

Re: あのねさんへ♪

たまに、つくりたくなります。
時々ですが、早起き出来た朝に。

東京は、晴れていますが、
ニュースを観ると、
雨の被害がひどいところが心配です。
  1. 2018/07/08(Sun) 15:23:47 |
  2. URL |
  3. sumippy #-
  4. [ 編集 ]

Re: tamaさんへ♪

tamaさんも、ソーダブレッド焼かれるのですね。
何とも、さっくりとしていて、
簡単だし、美味しいので、
時々、我が家でも登場します。
こんな風に、色々入れて焼いてみたくなります(*^_^*)
  1. 2018/07/08(Sun) 15:27:25 |
  2. URL |
  3. sumippy #-
  4. [ 編集 ]

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