贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




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帳尻合わせのおうちごはん。。。 :: 2014/10/31(Fri)



             帳尻合わせのおうちごはん。。。

             この三連休は、友達とごはんを食べに行ったり…

             娘と出掛けたりする予定があるので、

             今週の平日おうちごはんは、

             何とかあるもので乗り切って、出費を減らし…

             帳尻を合わせ済みで、 楽しく遊びに行こう。。。

             そんな時は、残り物をかき集めて…ワンプレートごはん♪

             鯖の甘酢煮とポテトサラダは…(残り物)
             納豆入り卵焼き、大根のぬか漬け、雑穀米おにぎり、ミニトマト♪

             ワンプレートに盛り付けて…

             豚汁を含めて、残り物勢揃い



             おうちごはん


               ワンプレートに、雑穀米のおにぎりがあると…

               ちょっと、和を感じるワンプレートごはんに♪

               変わり卵焼き+ぬか漬け+雑穀米おにぎりのセットに、

               +α(残り物)=ワンプレート和ごはん完成 …のパターンが多いです


               おにぎり


               冷凍保存しておき、いつでも和のワンプレートごはん~

               帳尻合わせのおうちごはんや、面倒な時に、助かっています


               冷凍おにぎり



               そして…

               こちらも、よく作るパンサラダ。。。

               冷蔵庫にあるお野菜を、ざく切りして作ったツナサラダに、

               トーストしたイングリッシュマフィンを切って、混ぜ込んだパンサラダ♪

               マヨネーズ+ヨーグルトを混ぜ合わせたソースをかけて

               大雑把なお料理ですが、簡単で大好きな一品です。。。

               パンの代わりに…

               もう少し、お野菜を細かく刻み、3玉¥98のうどんで作る…

               サラダうどんも~美味しいですね。。。

               サラダうどんの時は、マヨネーズと麺つゆで頂きます              

               スープやお味噌汁があれば~帳尻合わせのおうちごはん完成


             パンサラダ


                                 sozaisaifu

                         帳尻を合わせられる術が沢山あると…
                            節約生活もごきげん



             かぼちゃの茶巾


                                 sozaiharowin

                          毎年恒例のかぼちゃの茶巾作り…
                          ハロウィンも和で


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                         最後まで読んで下さり有難うございます

                        
                        今日も… ごきげんな一日になりますように。。。

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