贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




今日の手作りおやつ♪ :: 2015/09/10(Thu)




        たまには、手作りのおやつで、心にも栄養を…と、
        

        我が家で生った無花果…

        今年最後の収穫♪

        甘みが足りないので、マフィンに入れて焼きました。。。

        沢山焼いて、冷凍保存し、朝食にも

        材料費は、150円くらいかなぁ~ 


        手作りおやつ(無花果マフィン)



        私の定番レシピ♪

ホットケーキミックスを使うので簡単
中身を変えて、色々アレンジできます!!


HMで作るクリームチーズとマーマレードマフィン
HMで作るクリームチーズとマーマレードマフィン

作者:*sumippy*

■材料(9人分)
ホットケーキミックス / 300g
卵 / 2個
ヨーグルト / 100g
牛乳 / 50g
とかしバター / 20g
クリームチーズ / 100g
マーマレードジャム / 50g

■レシピを考えた人のコメント
クリームチーズがゴロゴロ、マーマレードジャムと相性抜群♪

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        今日は、ホットケーキミックスがなかったので、

        手作りの自家製ホットケーキミックス粉で
        
        薄力粉1カップ(100g) ベーキングパウダー小さじ1 砂糖大さじ1 塩少々
        
        ↑の三倍の量で9個分♪ 無花果の上から、シナモンシュガーを塗したので、

        甘みを控えたくて、↑の分量から、お砂糖だけ2倍の量(大さじ2)で

        後は、レシピ通り…卵、牛乳、ヨーグルト、バターを加えて焼いた




        手作りおやつ(無花果マフィン)



        今日の手作りおやつ♪

        無花果マフィン


        手作りおやつ(無花果マフィン)


一度に9個作れるので便利




                       今日は…
                       手作りおやつで、心も満足


                             

                       毎日、毎日…小さなしあわせ探し♪
                   ごきげんの種蒔きをして過ごしたりしています

                     今日も…お越し下さり有難うございました。。。    
                      ごきげんな一日になりますように   


*今日も整理整頓*
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参考まで…

簡単!優しい味の自家製ホットケーキミックス♪
簡単!優しい味の自家製ホットケーキミックス♪

作者:*sumippy*

■材料(2人分)
薄力粉 / 1カップ
ベーキングパウダー / 小さじ1
砂糖 / 大さじ1
塩 / 一つまみ
卵 / 1個
牛乳 / 100cc

■レシピを考えた人のコメント
手軽に作れる簡単レシピです♪

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おはようございます~

大きな地震がありましたが大丈夫でしたか?
  1. 2015/09/12(Sat) 07:51:30 |
  2. URL |
  3. kiyo #rHfkSqgI
  4. [ 編集 ]

Re: kiyoさんへ♪


こんにちは~

早朝から、大きな地震で、
驚いて、飛び起きました><;
嫌ですね。。。

有難うございます(^v^)



  1. 2015/09/12(Sat) 12:36:21 |
  2. URL |
  3. sumippy #-
  4. [ 編集 ]

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