贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




我が家の七草粥♪ :: 2016/01/08(Fri)






        1月7日 人日の節句 

        邪気を祓い、一年の無病息災を願う。。。

        今年も、家族皆、元気でいられるように

        七草粥をつくりました♪



        七草粥
読むたびに新しい発見
暮らしのならわし十二か月

暮らしのならわし十二か月
著者:白井明大
価格:1,699円(税込、送料込)
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                   暮らしのならわし十二か月 白井明大著
                   本(暮らしのならわし十二か月)
                        七草の絵が素敵です♪

        我が家のお粥は、ミルでお米を砕き、自家製米粉をつくり、
        米粉をごま油で炒め、もどした貝柱と戻し汁で、
        コトコト…
        定番のお粥に、七草を入れて~

        お粥

お粥の詳しい作り方は↓

自家製米粉のシンプルなお粥♪
自家製米粉のシンプルなお粥♪

作者:*sumippy*

■材料(3人分)
米(自家製米粉) / 100g
ごま油 / 大さじ1
水 / 800cc
帆立貝柱(あれば) / 小5個くらい
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ミキサー(ミル)で作った、自家製米粉を使えば、簡単にお粥が出来て便利です。。。

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                               sozaitubame
                         コトコト…温かいお粥で

                     母は、いつも家族の健康を願っているのだよ‼ と、
                     ならわしは、家族を大切に思う気持ちを、
                     伝えられる手段でもあるのかも



                        毎日、毎日…小さなしあわせ探し♪
                   ごきげんの種蒔きをして過ごしたりしています

                     今日も…お越し下さり有難うございました。。。    
                      ごきげんな一年になりますように   

*今日も整理整頓*
トラコミュ
おうちを片づけたい
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少ないモノで暮らす
トラコミュ
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし

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comment

凄い!七草がゆに真剣に取り組んで作られたのですか。
これでこの1年大丈夫ですね!
我が家は作ってません~
ホタテが入ってこれは絶品ですよ!
  1. 2016/01/08(Fri) 07:22:17 |
  2. URL |
  3. グライセン #-
  4. [ 編集 ]

すごくおいしそうな七草粥ですね。

来年の参考にさせていただきます。
だけど、ずぼらな私には全部真似するのは無理かも・・・・(^_^;)
ホタテの貝柱と愛情を入れるところは、真似したいです♡

  1. 2016/01/08(Fri) 08:49:46 |
  2. URL |
  3. サリー #-
  4. [ 編集 ]

Re: グライセンさんへ♪

ミルで、お米を砕いて~ なんて言うと、
手の込んだ感じがしますが、
これが、私にとっては、短時間で出来る手抜きの一品なんです(苦笑)

たまに、食べたくなるお粥です(^v^)
中華粥ですね♪
  1. 2016/01/08(Fri) 23:50:25 |
  2. URL |
  3. sumippy #-
  4. [ 編集 ]

Re: サリーさんへ♪

有難うございます(^v^)

戻したホタテの貝柱を入れると、
美味しいですよ~♪
もちろん、愛情も~(苦笑)

娘が、風邪を引いた時もつくったりします。
お粥は、優しい味がしますね。。。



  1. 2016/01/09(Sat) 00:23:29 |
  2. URL |
  3. sumippy #-
  4. [ 編集 ]

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