贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




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久しぶりに焼いたパンは…♪ :: 2016/01/11(Mon)







     休日、二日目…

     ずっと焼きたい‼ 焼きたい‼ と思いながら、

     忙しくて、先延ばしになっていたパン作り、

     今日は、のんびりパンを焼こう♪

     久しぶりのパンづくり、何を焼こうか、

     やっぱり、この時期、おせちの残りものを…

     と、言っても、我が家の残り物ではなく、義母の残り物

     先日、義母が送ってくれた、丹波の黒豆で、黒豆パンをつくることに

     まずは、腹ごしらえ?

     こちらも、お正月の残り物 おもち

     半分に切った油揚げに、おもちと、とろけるスライスチーズも一緒に入れて、

     フライパンで焼いた↓

     さっと、お醤油を回し掛け、朝食に頂きました



     おもち


     早速、こねこね~手ごねです。。。

     寒いこの時期、一次発酵は、そのまま室内の低温で、時間をかけて発酵させます。

     のんびり 気ままに…


     パン作り


     黒豆パンと、食事パンにフォカッチャも一緒に焼きました♪


     パンづくり(フォカッチャ、黒豆パン)


     豆大福みたいにしてみたくて、粉まみれの豆パンに…

     フォカッチャは、少々焼き色がつきすぎてしまったけれど、

     オリーブオイルで、表面がカリッとして、岩塩も良い感じ


     パンづくり(フォカッチャ、黒豆パン)


     やっぱり、焼き立ては、最高に美味しい

     丹波の大粒の黒豆がゴロゴロ入って贅沢です。


     パンづくり(フォカッチャ、黒豆パン)


                               sozaikafeore

                             パン作りをすると、
                  その日、一日がとても贅沢に過ごせたように感じます♪

                      また、時間を見つけてパンを焼こう。。。
                       休日、美味しいパンを頬張りながら、
                     もう、次に焼くパンを考えるのでした

                     2016年 初パン作りに… 黒豆パン♪
                     パン作りも、良いスタート切りました

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*手作りパンのある暮らし*

                        毎日、毎日…小さなしあわせ探し♪
                   ごきげんの種蒔きをして過ごしたりしています

                     今日も…お越し下さり有難うございました。。。    
                      ごきげんな一日になりますように 

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  1. パンづくり♪おべんとうづくり♪
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  3. | comment:2



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comment

わぁ~黒豆のパンですか・・・大好物!
美味しいですよね~
今日は小豆を炊きました・・・
おしるこか、ぜんざいかな~
  1. 2016/01/11(Mon) 12:10:40 |
  2. URL |
  3. グライセン #-
  4. [ 編集 ]

Re: グライセンさんへ♪

先日、スパーのレジで並んでいたら、
黒豆パンの菓子パンを買っている人がいて、
あ~ 私も食べたい‼ と、思って…
黒豆もあるし、丁度いい、焼こう‼ ということで、
久しぶりの黒豆パン、美味しかったです(^v^)

我が家は、お汁粉にしました~♪

  1. 2016/01/11(Mon) 22:37:40 |
  2. URL |
  3. sumippy #-
  4. [ 編集 ]

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