贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




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忙しくても、パパッとお野菜たっぷりおうちごはん… :: 2016/02/25(Thu)







        

        今日は、あれこれと用事を入れてしまって、

        スケジュールが、キツキツに

        夕食は、簡単に出来る、お野菜たっぷりおうちごはん…

        時短で~


        おうちごはん(野菜料理)


        ・ チキンをフライパンに入れ、ル・クルーゼの蓋を使い押し焼きに、

          塩コショウ、ガーリックパウダーを振り、こんがり焼きあげます♪

          キャベツをざく切りにし、お皿に広げ、乗せるチキンが焼き上がるのを待つ。

        ・ チキンが焼き上がった後の油で、ネギを焼き、お酢をサッと回し掛けたネギのマリネ完成‼

        その間に~

        ・ サニーレタスを千切り、まぐろの削り節をかけたサラダ

        ・ 朝の林檎を切った残りに、スライスしたセロリをマヨネーズで和えたサラダ↙

        ・ 白菜の味噌スープ



りんごとセロリのシャキシャキサラダ
りんごとセロリのシャキシャキサラダ

作者:*sumippy*

■材料(3人分)
りんご / 1個200g
セロリ / 2本200g
マヨネーズ(瓶入り) / 20~30g

■レシピを考えた人のコメント
シャキシャキ歯ごたえが美味しい!
セロリも美味しくいただけます♪

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* 無印良品( MUJI )との生活 *

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                       早速、無印で購入したお玉を使って~
                       やっぱり、納得したモノを使うっていいなぁ

                       野菜好きの我が家…
                       ビュッフェ式に(おしゃれな言い方
                       たっぷりのお野菜を頂きます♪
                       写真には写っていませんが、
                       食事中に、焼き芋も焼き上がり、
                       + 焼き芋の夕食を娘と二人で完食

                       夫が単身赴任先から、「現物支給や~」と、
                       頂いたお野菜を持ち帰ってくれるので、
                       助かります。が…次回はでお願いしたい

                       今日は、こんなおうちごはんでした。。。


                                 sozaihoutyou



                        毎日、毎日…小さなしあわせ探し♪
                   ごきげんの種蒔きをして過ごしたりしています

                      今日も…お越し下さり有難うございました。。。    
                        ごきげんな一日になりますように 
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  1. おうちごはん&週末メニュー♪
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こんにちは♪

初めまして、いつもトラバありがとうございます^^

ほんとお野菜たっぷりの献立ですね~
どれも美味しそうです。
リンゴとセロリのシャキシャキサラダ、
彩もきれいです~♪
とても美味しそうだわ (*´ω`*)
PP☆
  1. 2016/02/26(Fri) 11:48:07 |
  2. URL |
  3. mana #xdCs4oSQ
  4. [ 編集 ]

Re: manaさんへ♪

初めまして(^v^)
嬉しい訪問・コメント有難うございます♪

こちらこそ~
有難うございます♪

毎日ウチゴハン楽しみに読ませていただいています‼

お野菜たっぷりの献立だと、
しっかり、栄養も摂れている感じがして、
大雑把な献立ですが(苦笑)
いつも、こんなメニューです。

毎日おうちごはん、manaさんのブログも、
これからも楽しみに読ませていただきます(^o^)/
  1. 2016/02/27(Sat) 23:11:41 |
  2. URL |
  3. sumippy #-
  4. [ 編集 ]

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