贅沢なごきげん生活。。。

シンプルに味わいながら…じんわり暮らす毎日を綴っています*




答えを探したくて、映画を… :: 2017/07/14(Fri)




昨日(水曜日)、レディースデーだったので、

映画を観てきました。



30代の時…
40代の時…

その時々、迷ったり、考えたり…

あっちぶつかり、こっちぶつかりしながら、

歩んできましたが、

50代になっても、まだまだ、変わらず迷っています。 苦笑 

きっと、ずっと、これからも答えを探し続けるんだろうなぁ 



本を読んだり、映画を観たり、学んだりして、刺激され…

私はどうありたいのかなって、考えたり。

時々…

素敵に歳を重ねている人からヒントをもらいたくなる時があります。


そんな風に思って観に行った映画…

「ボンジュール、アン」






映画に出てくるお料理や景色が素敵だった。

主演のダイアン・レインも。



今の私にとっての答えは、見つからなかったけれど…

映画を観て…

あんな風に、食事やワインを楽しめたらいいなぁ~と

羨ましく思ったりしました。
 



帰宅。

玄関のドアを開けると…

玄関には、季節の果物が飾ってあるので、

今は桃が良い匂いをさせて、出迎えてくれます。


moblog_f0395902.jpg

たまには、ひとり映画で、気分転換もいいものですね。 

                         sozaiwainn

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  1. 50代、答えを探して…
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軽めのおべんとうと朝食。 :: 2017/07/10(Mon)





夏バテ気味…

あまり食欲がないので、軽めのおべんとうにしてほしい…と、

そんな娘のレクエストに応えて、

バウルーで焼いた、ホットサンド弁当に。






ホットサンドとサラダのおべんとう。

作りやすくて、バーガー袋に入れやすい、

小さめの食パンに、

ベーコン入りスクランブルエッグとチーズを挟んで焼いたもの。



moblog_740fd708.jpg



久しぶりにつくったホットサンド♪

何だか、美味しそう‼

と、食べたくなって、

私と夫の朝食も、ホットサンドにしました。 

夏の暑さで、食欲が落ちても…

これなら食べられる。

娘が、焼きたても美味しいけど、持って行って冷めてしまっても美味しかった。

また、ホットサンドにして~とのこと。

今度は、コロッケサンドにしようかなぁ~

次回のホットサンド弁当の日は、

また、朝食もホットサンドになりそうです。

美味しいから、いいよね。   


moblog_a7d4b52a.jpg

しっかり食べて元気でいましょっと。 


                        sozaikago



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  1. 今日のおべんとう。
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こんな風に食べるのもいいなぁ~と思った休日のカレー。 :: 2017/07/09(Sun)






休日、家族が喜びそうなカレーをつくろう。

と、

先日、モラタメから頂いた、カレールウの出番です。

家計に優しいカレールウばかりブレンドしてつくっているので、

スーパーに並んでいても、

私の目に入ってこなさそうなルウです。  笑



夫が好きなラム肉を購入したので、

ラムカレーに。

さてさて…

参考に、一緒にあったレシピを見てみると…

フォンドボーにこだわっているルウで、

レシピには、

湯にルウを溶かし、カレーソースとして注がれているメニューもあって、

美味しそう。


moblog_cb12bd4e.jpg



折角美味しいルウ…

そんな風に食べるのもいいなぁ~と、

ラム肉やお野菜を炒めて、別にルウを注いでみました。

う、う、うまい。。。

ディナーカレー、コクとうまみがぎゅっと詰まっている。

少ないルウでも、大満足でした。

いつものカレー、具材を替えるだけではなく、

カレーソースに絡めながら食べるカレーも良いかも。

カレーのレパートリーに加えよう。







今日は満月。

きれいに撮れなかったけれど…

満月を見ながら、深呼吸。

身も心も清められた感じです。



moblog_746d0301.jpg

また、明日からがんばろっと 

                        sozai


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  1. 美味しい暮らし
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急いでいる時につくるパスタと、今日のおやつ。 :: 2017/07/08(Sat)






夕食づくり。


夕食の準備に取り掛かろうとした時に…

義母さんから電話が~

良い嫁ではないけれど 苦笑

電話での話しは結構盛り上がります。

と、そうこうしているうちに…

夫と娘が帰宅。


ごめ~ん‼ 今からつくるところ~と、

結局、メニュー変更し、慌てて作ったのはパスタです。

パスタを茹でているところに、キャベツをざく切りし、投入。

フライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎを炒め~(塩コショウ)

茹であがったパスタ+キャベツを湯切りし入れる。

火を止め、粉チーズを混ぜた溶き卵をまわし掛け、

完成 

魚料理にしようと、お味噌汁は出来ていたので、

後は、あれこれと残り物で。

急いでつくった夕食。

こんな時は…  と、ドタバタの時に、

たま~に登場するパスタです 


パスタ


そして…
七夕のおやつ。


以前、小さなごきげんひとり旅*浅草*で行った…

「ルスルス」

浅草(ルスルス)


その時に購入した…

「ルスルス」のクッキー  ⇓ 


浅草(ルスルス)


ルスルスのクッキーを真似て…

昨日焼いたクッキーにレモンアイシング。

暑くて?  ダレてしまったけれど…

いくらでも食べられる。 

さっぱり美味しいレモンアイシングクッキーにしてみました。 


moblog_c3d56401.jpg


図書館で借りている本  ⇓

「レモンのお菓子」

レモンアイシングの分量はこの本を参考に。

粉糖50g レモン果汁小さじ2 
レモンのすりおろし(今回は加えていますんが)

とってもおいしいアイシングです♪

作ってみたいレシピがいっぱい‼

本が欲しくなってしまいました 


moblog_f54c355e.png


最近、レモンをつかったお料理やお菓子が気になっています。

                      osaratosupu-nn

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  1. 美味しい暮らし
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今週の手づくりおやつは… :: 2017/07/06(Thu)





今日は、週に一度の手づくりおやつの日。



なんて、週に一度、習い事をしている気分で…

自宅でお菓子教室。

生徒は娘一人ですが  笑

そんな風に、毎週一日だけですが、

手づくりおやつの日にしています。

ゆるゆるな決めごとです。


今日作ったのは 「型抜きクッキー」





我が家定番のレシピです。


サクサククッキー
サクサククッキー

作者:*sumippy*

■材料(4人分)
薄力粉 / 200g
バター / 100g
卵黄 / 大一個分
砂糖 / 50~70g

■レシピを考えた人のコメント
喜ばれるクッキーです♪

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色々な型を使いたくなるけれど…

明日は七夕なので、ひたすら星型です。 


moblog_5f8d16a4.jpg


焼きたてを頂きます。

沢山焼いたので、瓶に詰めて…

明日は、アイシングをして食べようかな



moblog_b2930962.jpg


願い事はひとつ。

心を込めて焼きました。

                      sozaibisuketto

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  1. 週に一度は、手づくりおやつ。
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